最高にご飯と合うあまからタレ！ぶりの照り焼きを作る【料理】

最高にご飯と合うあまからタレ！ぶりの照り焼きを作る【料理】

のも今回はブリの照り焼きを作ります 材料はブリの切り身と不意に下地をつける用の醤油と酒がそれぞれ小さじに小麦粉が 大さじ3 最後の仕上げ用の醤油と砂糖がそれぞれ 大さじ1みりんが送りさんですね まずは調味料それぞれ合わせておきます 下地用の醤油とお酒ですね ピッ 仕上げ用のみりんと 醤油 佐藤 [音楽] ん ん ぶりにスタジオの調味料をかけて おっ で馴染ませたら [音楽] このままだいたい a 10分ぐらいですね おいておきます では10分ほど経ったので キッチンペーパーで 汁気をよく拭いておきます [音楽] ぶりに小麦粉をまぶしておきます [音楽] ん [音楽] ん あった [音楽] では焼いていきますサラダブラを中火で熱したフライパンに 無理を入れて でこのまま 3分焼きます [音楽] ていました 3分経ったら こんな感じで振りをたってって でっパワーの面を しっかりとやっていますだいたい30秒から1分ぐらい 限ってするまで焼くということですねでこれをすることで 臭みだなくなるということです [音楽] こんな感じで大丈夫ですかね そしたや今度裏面を 同じように 3分焼きます [音楽] 3分経ったら一度火を止めて でこの油ですね 出てる油も8割ぐらいをキッチンペーパーで拭いておきます こんなぐらいかな そしたらここに合わせておいた仕上げ用の興味料を入れて に待った 中火にかけます 方もこのぶりにヘリがつくまで上下を返しながら うーんこれはにていくっていうんですかねいていくのか焼いていくのかわかんないです けど とにかくこんな感じで 振りに照りをつけていくと 有効ですね ではこんな感じで 完成ですね [音楽] 甘さとしょっぱさん あんまからっていう感じですかねうん そのバスがすごい良くて振り本来の味と 合わさってなんですかねぇ バー行っから感じの味になってますねうん え臭みとか全くないですねやっぱり市みどり湖の母の部分をしっかりやれたのが良かっ たなと思います 金木付覚えておけばチキンの照り焼きもできるし 豚肉何回も違うと思うんですよね なので今後は栗だけじゃなくて他の食材にも応用していきたいなと思います それでは今回の動画がここまでになります次回はまたご覧いただけると嬉しいです 最後までご視聴ありがとうございました ん うーむ [音楽] 持って [音楽] プーペガール

ぶりの照り焼きを作りました。照り焼きのタレはいろいろ応用がききそうですね。
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#料理 #自炊 #ぶりの照り焼き