【サバの炊き込みご飯】フライパンで簡単に作れる｜晩御飯tube#11

【サバの炊き込みご飯】フライパンで簡単に作れる｜晩御飯tube#11

#サバの炊き込みご飯　#お家居酒屋　#晩御飯

今回はフライパンひとつで簡単に作れるサバの炊き込みご飯を作りました。男のひとり暮らしは洗い物があまり出ないということも結構重要なポイントだと思います。僕は動画なので皿に乗せましたが、フライパンからそのまま行くこともたまにあります。(笑)

【材料】
■米　　200g
■水　　200cc
■サバの缶詰　1個

■白だし　 15g
■薄口醤油　15g
■みりん 　　10g
■生姜　　お好み

【ポイント】
・米は研いだ後40～50分浸水
・水を切って460gほどになるように合わせ調味料を入れる
・沸騰するまで強火⇒沸騰したら弱火で10分
・最後に強火にして水分を飛ばす

水分が飛んだら10分ほど蒸らして完成です。簡単にできてめちゃくちゃウマいですし、おだしをかけてお茶漬けにしても最高です。

是非お試し下さい！！

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人生を煮込まれ続けてきた男達
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【使っている調理道具】

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