れんこんのきんぴら作る時れんこん絶対に厚く切らないで

    レコンの金ンピラを作る時、レコンを絶対 に熱く切らないでください。レコンの 金ピラを作る時、ただレコンを熱く切り ますよね。でもそうすると中が硬くて シャキシャキ感がなくて美味しくないです 。どうしたらいいでしょうか?東京35 年材の親父さんが教えてくれた シャキシャキで香ばしいレコ金ピラを画面 を2回押すと答えが出ます。これなんです が

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