かぶとみかんのカルパッチョ風
【かぶとみかんのカルパッチョ風】
かぶとみかんを使った鮮やかなサラダのご紹介✨
みかんの甘酸っぱさと
かぶのシャキシャキ食感が絶妙にあい
オリーブオイルが絡んで
お酒のおつまみに最適です🍷
お家でのパーティーやおもてなしにおすすめ☺
材料(2人分)
かぶ 1/2個
みかん 小さじ2個
☆塩 少々
☆ブラックペッパー 適量
☆オリーブオイル 適量
手順
１.みかんは皮を剥き白い部分もきれいに取り
4等分の輪切りにする。
２.かぶは茎を2㎝くらい残して切り
縦半分に切って3㎜位の厚さに切る。
３.器に②と①をのせる。
４.☆をかけて完成。
