ご飯がとまらない！とろとろ卵で包む甘辛豚バラ
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甘辛ダレをまとった豚バラ肉を、とろとろ卵でとじてご飯にのせるだけ。
フライパンひとつで作れるのに、しっかりボリューム＆満足感あり。
疲れた日の晩ごはんにもぴったりな、ガッツリ系どんぶり！
【たまごとじ照り焼き豚バラ丼】
【材料】
ご飯 一膳
豚バラ肉（薄切り） 200g
塩コショウ 少々
にんにくチューブ 2cm
生姜チューブ 2cm
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
料理酒 小さじ2
ほんだし 小さじ1/2
卵 2個
【作り方】
① フライパンを準備して、豚バラ肉を入れたら塩コショウをふる
② にんにくチューブ、生姜チューブを加えてよく混ぜ、中火で焼き色がつくまで炒める
③ 砂糖、醤油、みりん、料理酒、ほんだしを加え、肉に火が通るまで煮る
④ 卵をよく溶いて流し入れ、蓋をして弱火で1分蒸らす
⑤ ご飯に盛り付けたら完成！
#shorts #簡単レシピ #時短 #お手軽レシピ #料理 #cooking
8件のコメント
甘辛ダレをまとった豚バラ肉を、とろとろ卵でとじてご飯にのせるだけ。
フライパンひとつで作れるのに、しっかりボリューム＆満足感あり。
疲れた日の晩ごはんにもぴったりな、ガッツリ系たまご丼！
【たまごとじ照り焼き豚バラ丼】
【材料】
ご飯 一膳
豚バラ肉（薄切り） 200g
塩コショウ 少々
にんにくチューブ 2cm
生姜チューブ 2cm
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
料理酒 小さじ2
ほんだし 小さじ1/2
卵 2個
【作り方】
① フライパンを準備して、豚バラ肉を入れたら塩コショウをふる
② にんにくチューブ、生姜チューブを加えてよく混ぜ、中火で焼き色がつくまで炒める
③ 砂糖、醤油、みりん、料理酒、ほんだしを加え、肉に火が通るまで煮る
④ 卵をよく溶いて流し入れ、蓋をして弱火で1分蒸らす
⑤ ご飯に盛り付けたら完成！
#簡単レシピ #時短 #お手軽レシピ #料理 #cooking
昨日の夕食てりたま丼にして今日は少し寒いので豚しゃぶにしました😄明日は豚バラ丼を作りますね🐽
卵を投入する前からの画像が旨そう😂、そして出来上がりは最高に旨そう!! 唯一の懸念は、私が毎日この料理をがっついて？ブタドンドンになりそうです😅
味付けが焼き肉のタレなのは意外!?
こんがり焼けてて甘辛ダレ絡めてトロトロで美味しそうですね❤
うわー玉ねぎもほしいなこりゃ
豚こまでも美味しくできました〜！
ありがとうございます！
開花丼ですね