お手軽グリルパンで作る 豚バラの梅しそ焼き【ほんとご飯何杯でもいけます】

お手軽グリルパンで作る 豚バラの梅しそ焼き【ほんとご飯何杯でもいけます】

[音楽] 玄米です今日は豚バラ これを使って豚バラの梅しそ巻きを作っていきたいとおもいます 材料は豚バラ肉と大葉 しその葉と梅肉 塩コショウたったのこれだけですもう超過ではまずは大葉を半分に切ります 4 豚バラだいたい25センチぐらい この大きさでプラれていることが多いと思うのでこれは半分にします 豚肉にザーツと塩とコショウ 位 よあとはひたすら巻いていきまーす たバラ 枚肉これぐらいかな 幅が狭い豚バラ肉があれば2枚ぐらい一緒に巻いても ok です [音楽] ではここから焼いていくんですけれども今日はこのフライパンではなくて 和平フレイズさんというとこが出しているグリルパンランチーにという グリルの中で焼き物ができる器具 これを使って焼いていきたいと思いますとこんな関係心使ってるんでボロいんですけど このう 水鉄板に蓋が付いてて この中にいろんなものを入れて焼けるようになってます2があるんで 煙と匂いがあまり出ないあと油も飛び跳ねない 全体から温められるので裏返さなくていいです外はカリカリ中はふっくら だけど 多分 amazon で1000円ちょっとぐらいで売ってるので我が家では結構 いろんなものにれる予定しています 日数にランチに並べていきます あった こんな感じですねあとはこれを焼くだけです をしてグリルに切れて行きます 火をつけて呼び 10分焼いてきまーす 開けてみます 指が出てるちょっと撮影しながらあけるの難しいけど中身てみます じゃ 熱々 いい感じでしたねはいこれで完成です こんな感じです いただきまーす [音楽]

玄米です。

ランチーニグリルパンを使って、マジでご飯何杯でもいける「豚バラの梅しそ焼き」を作りました。

これもう30回以上は作ってますが、多少、塩加減や梅肉の量を適当に変えてもほぼ間違いなく美味いです。失敗しません。
ご飯にもビールにも最高に合います。ポン酢に付けてもまた美味い！

【材料】（2人前）
　・豚バラ肉　・・・400~500g（脂が解けて落ちるので3割くらい少なくなります）
　・梅肉　・・・梅干し5個分くらい（多少違ってもおいしい）
　・大葉　・・・10枚程度
　・塩コショウ　　・・・適量
　

【おすすめ器具】
和平フレイズ　ランチーニ 角型グリルパン
https://amzn.to/3a2hlBe
　

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玄米に作らせたい料理のリクエストは大歓迎なので、気軽にコメントくださいね！
次回以降のメニューで極力作りますので！

今後も料理系やグルメ系の動画をアップしていきますので、よかったらチャンネル登録していただけると嬉しいです！

【データ】
メニュー：豚バラの梅しそ焼き
手を動かした時間：約20分
評価：99点

◆Tanks!!
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効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/

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