炒めて煮るだけ♪【なすとピーマンと豚肉の煮物】の作り方
今回は、なすとピーマンと豚肉の煮物を作りました。
なすとピーマンの煮物は、夏の定番でよく作りますが、
冷蔵庫に少し残っていた豚肉を入れてみたら、いつもより食べごたえもあって、美味しくなりました。
豚肉の代わりに、油揚げを入れるのも良いですね。
毎日暑くて、料理するのもしんどい時期ですが、フライパンひとつで、炒めて煮るだけの簡単おかずなので、ぜひ作ってみて下さい。
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1件のコメント
美味しそうですね