【晩酌】プロがお家で【とろとろ豚の角煮 煮たまごつき】を作ってひとり飲み ASMR|料理音|レシピ

料理音を聞いて食べる動画「日曜から夜更かし」です。今日は【とろとろ豚の角煮 煮卵付き】を作りました。

料理音ぷるぷるに仕上げるためにじっくり煮込んだら本当においしくなりました。

深夜に食べる背徳感もスパイスに。

ご馳走様でした。

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初めまして、「日曜から夜更かし」の前田と申します。1989年生まれの30歳です。
16歳から飲食の世界に飛び込み、24歳で独立開業。地元で3店舗経営しております。
6年間経営しながら、自らも厨房に立ち、また企業コンサルティングや経営指導など行っております。

今年で料理歴12年目になりました。調理の世界ではまだまだ新参者ですが食を通して皆さんに楽しさや癒し、調理の裏側などお伝えできればと思っております。

#豚の角煮 #煮たまご #asmr

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