【レシピ001】レンジで煮魚！真鯛の煮付け
goo [音楽] され弾レンジで煮魚魔鯛の煮付けを作っていきます まず材料からです 話題のフィレロ 一冊200g 長ネギを1本またショウガを薄切りにしたものひとかけ あと調味ようなんですがお酒が大さじ2 醤油は大さじ2砂糖小さじ1 お水大さじ2です それは作っていきます今回使用するのは愛南町産の養殖マダイの冷え 愛なんきょ今日の公式オンラインサイトから購入いただけます これを使っていきます 私行くパックされているので 私やっぱりだしてこのフィレの状態から おんぶしと麺星に分けていきます真ん中にバネがあるので手を 避けて 1階では切れないので何回かに分けて 塗っていきます はい切れました こちら画面物資 がおんぶし開けていきました はい 矢先切り分けた8魚ハミを使っていきます と大さじ1程度の塩を こっち半分に半分がい 振っていきます おながいします 関して 方にも大さじ1/2杯の塩を打ってきます [音楽] 長ネギの青い部分はざく切りにし白い部分は白髪ネギのように細切りにして水にさらし ておく た次にマダイのロインを切り分けます 調味料を混ぜ合わせていきます 6さっき osho 言っ 波頭を てぽんずー をまだしていきます [音楽] 切り分けたものを 彼は目が上になるように きておきます 葱の青い部分と生姜の手技でを入れます 次に風合いとラップをしてレンジで500 w 散歩ん やっていきます ここで ポイントなんですがふんわりとラップをするんですけど 隙間をあけるんじゃなくピンと張らずにふんわりとかけて それでいてしっかり密封を してやっていきますショーしないと蒸気が漏れて美味しく 見込めないそうです はい では500ワットで3分 500ワットの散布 温めスタート押しますはいこれは機種によって変わるので 調整しながらやってください はい出来ましたん 3分たちました [音楽] 昭和の良い香りがネギを ワケって はいっ 低下しましたん ちょっとラップ 再利用して空いていて 9割と 日程 もう1回レンジに500後で2分30所 あ止めます [音楽] [音楽] 沿っくらもっました 皿に盛りつけていきます 白髪ネギを l はいこれで ジャイです ええええええ [音楽]
cookpad団体キッチン【愛南ぎょしょく】に掲載しているレシピを紹介
レンジで煮魚！真鯛の煮付け
https://cookpad.com/recipe/6245930
材料： (2人分
真鯛のフィレ 1冊（200g）
長ネギ 1本
しょうが 1かけ
■ 調味料
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
水 大さじ2
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