大根を冷凍したら超便利だった【人気レシピBest3】今すぐ丸ごと１本使いきる！失敗しない使い方

大根を冷凍したら超便利だった【人気レシピBest3】今すぐ丸ごと１本使いきる！失敗しない使い方

Hello, I’m Bon-chan from the cooking class. Today I’ll be introducing a recommended recipe using frozen daikon. Please watch the previous video to learn how to make frozen daikon. First, let’s make minced daikon radish that soaks up the flavor of the pork. Place the pot inside. Heat it until it smells like sesame oil and chopped ginger. Stir-fry. Stir-fry the minced meat until the color changes. Once this is done, stir in the daikon radish and once the oil has coated the whole thing, add the seasonings. Once the sugar, mirin, and soy sauce have been incorporated into the soup stock, cover with a lid and turn the heat on low. Heat the radish until it becomes soft. Once the radish is soft, add potato starch dissolved in water to thicken it. Place it in a bowl and sprinkle with green onions. It’s done. It warms your body, so it’s perfect for cold days. Please give it a try! The next thing I’d like to introduce is kinpira, which uses radish skin.At our house, it’s more popular than regular kinpira.I also add carrots because radish alone is boring.Put sesame oil and hawk claws in a frying pan and heat. Add about 1 tablespoon of water to the frozen udon-like radish. Once done, cover with a lid and steam-fry like yakisoba. Once done, turn the carrots over and cover with a lid and heat for another minute. Next time, stir-fry while loosening them. Once they are completely loosened, add the seasonings. Sugar Mirin Soy Sauce When the liquid is gone, remove from the heat. Sprinkle with sesame seeds and it’s done. It goes well with rice. It’s also perfect as an ingredient for rice balls.Cut the radish into small pieces and use it as is without thawing it.It is recommended to thaw the grated radish naturally before using it.I have posted a separate video on how to make the most popular Nerima spaghetti. Please take a look at this channel.In this channel , we will be sharing cooking techniques and recipes that will make everyday cooking more fun and easier.If you found this post helpful, please click the like button, comment, and subscribe to the channel.Thank you for watching.

動画内でご紹介した動画
大根の冷凍保存の方法

大根おろしを使った練馬スパゲッティ

一分パスタ

●大根のそぼろ煮
大根 350ｇ
豚ひき肉 100ｇ
生姜のみじん切り 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん・酒・醤油 各大さじ1.5
出し汁　1/4カップ
ごま油・青ねぎ 適量
水溶き片栗粉 適量

●大根の皮のきんぴら
大根　150ｇ
人参　50ｇ
鷹の爪　少々
ごま油　大さじ1
砂糖 大さじ1/2
みりん・醤油 各大さじ1
白ごま 適量

●練馬スパゲティ
大根おろし　200ｇ
ツナ缶（オイル漬）１ケ
スパゲッティ　150ｇ
海苔　適量
醤油 小さじ２強
砂糖 小さじ1
塩　小さじ1/4
酢　大さじ1/2

タイムスケジュール
0:00　オープニング
0:14　大根のそぼろ煮
1:25　大根の皮のきんぴら
2:48　練馬スパゲッティ

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また当該レシピを利用してYouTubeなどに動画をアップする際には動画の概要欄にこちらのチャンネルリンクを貼っていただだけるようお願い致します。
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