冷めても美味しい『じゃが芋🥔こんにゃくのたれバター炒め』

①こんにゃくを切り、塩もみをして5分ほどおきます。②じゃが芋を切り500wで8分加熱します。③塩もみしたこんにゃくを熱湯で洗います。④フライパンを中火強で熱し、こんにゃくを入れ水分が飛ぶまで炒めます。⑤オリーブオイルを入れ、じゃが芋を加えたらじゃが芋こんにゃくに焼き色がつくまで炒めます。⑥焼き肉のタレとバターを入れてよく混ぜたら完成です。⑦お好みで黒こしょうをかけてください。

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〈材料〉2〜3人分
じゃが芋【2個】約300g
こんにゃく【1枚】
塩【小さじ1/2】
オリーブオイル【大さじ1】
焼き肉のたれ【大さじ2】
バター【15g】
黒こしょう【適量】

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#油揚げ甘辛焼き #自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め

15件のコメント

  1. ご視聴ありがとうございます🙇
    他の『じゃがいもレシピ』も是非ご覧ください😊
    https://youtube.com/playlist?list=PLDQtdu7YM5qyPq1d69OU6K73q6w7AJlJ5&si=vkQu9xcdosUIGFId
    『こんにゃくレシピ』
    https://youtube.com/playlist?list=PLDQtdu7YM5qw6_O1U3efRxhqZj20pu7US&si=R0gnkbkNq1sExsur
    『油揚げ·厚揚げレシピ』
    https://youtube.com/playlist?list=PLDQtdu7YM5qwGD81MnCg4ovjAXVq4FFdh&si=bBltpHYWCba3iW74

  2. じゃがいもとこんにゃくのタレバター炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。🥔🤱🍢🤱🧈🤱

  3. 今日も1日お疲れ様でした😊
    じゃがいも、こんにゃくがなーい😂
    焼肉のたれはありました。明日、買って作ります。

  4. おかんさんこんにちは☀️
    暑かったですね😅🍹
    買い物に行かないと食材がなくなってきてるから明日買ってきて作ります😋
    意外な組み合わせですが、作るのが好きなのでじゃがいも美味しそうですね😉
    こんにゃくとあわせてバターが入るから孫達にも食べさせたいなぁ✌️😊お疲れ様でした☕

  5. 焼肉のタレだけでも美味しそうですが、追いバターでこくと旨みを出しているのでもっと美味しいのでしょうね

  6. 🎉ジャガイモ・コンニャク・タレ・バター❤️驚きのレシピ🎉🎉味付け簡単で目が点になりました。明日ジャガイモ来ま~す(木)生協の日作ります❗️(^o^)v料理さぼりたいけど、楽しくなる料理はキョーミマシマシ❤️ありがとうございます😃💕

  7. ん〜もぉ〜 またビール🍺飲まそうとしてません?困ったなぁ〜そんなつもりなかったのになぁ😁

  8. 仕事場で使わさせていただきます。
    ジャガイモ、こんにゃくは冷蔵庫に常にストックあるものですから、、
    ありがとうございます😊😊

  9. こんばんは!こんにゃくとじゃがいもの組み合わせが新鮮です!!
    オリーブオイルとバターの風味で洋食っぽいこんにゃく、ぜひ作ってみたいです😃😋👍

  10. こんにちわ~😊
    13日16時30分(木)出来ましたよ♪(笑)ただ、オリーブ油→サラダ油
    バター →バター風マーガリンなのでおかんさんふう~ですね❗️wでも美味しいです🎉
    焼き肉のタレは息子3人だったので買い置きが無くて醤油でごまかしたことあります😁
    タレはカレーやハヤシライスやミートソースに隠し味で使います。長年生きてきていろんな先生に教えてもらいました😆スマホを、持っておかんさんの料理にも出会えて本当に嬉しいです🎉✨✨✨ありがとうございます😃💕(^o^)v

  11. ジャガイモとコンニャクですか~意外と思いましたが
    肉じゃがはジャガイモとしらたきだから
    形は違えどOKなのか😄

    焼き肉のタレはないので
    醤油とみりんで代用出来ますかね~今週末作ってみよう😄
    纏めて品数作るのでお手軽なメニュー助かります😆

  12. 長男が最近肉よりも野菜のおかずを好むようになって…料理本と首っ引きで…。なかなか…これっていうのがなくて…。コレです!これっ!私が作りたかったのは…。もし…できるなら、野菜のおかずを紹介してください!お願いします😊