【厚揚げとキャベツの甘辛炒め】炒めるだけで簡単！15分でパパッと夕飯おかず♪｜macaroni（マカロニ）

【厚揚げとキャベツの甘辛炒め】炒めるだけで簡単！15分でパパッと夕飯おかず♪｜macaroni（マカロニ）

献立が決まらないときにもぴったり💓
今回は、ワンパンで簡単「厚揚げとキャベツの甘辛炒め」のレシピをご紹介します！
厚揚げと豚バラ肉、キャベツを炒め、みそベースのたれを絡めました😊
こってりした味わいで、ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにも合いますよ🍺
ぜひ、作っててみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107010

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・厚揚げ：300g
・豚バラ肉：100g
・キャベツ：150g
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. 合わせみそ：大さじ1と1/2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ2杯

■下ごしらえ
・豚肉は3〜4cm幅に切ります。
・厚揚げは、ペーパータオルで油を拭き取ります。

■作り方
1.フライパンにごま油を引いて熱し、豚肉を炒めます。
2.色が変わったら、厚揚げをちぎりながら入れます。
3.キャベツをちぎりながら入れます。
4.(a)を混ぜ合わせて加えます。全体に味が絡んだら完成です。お好みで粗挽き黒こしょうを振って召し上がれ。

■コツ・ポイント
・肉の種類は、豚こま肉など、お好みのものに代えていただいても構いません。
・にんにくのすりおろしを加えていただくのもおすすめです。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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