【30分献立】ささみと厚揚げのオイスター炒め#料理 #人気料理 #時短ごはん #献立 #shorts
[音楽] 今日も30分で晩御飯を作ります3月は春 の新生活に向けて出費が多くなる時期 ちょっと節約モードに切り替えてコスパパ 群のバランスご飯を作りますメインのおか はささみと厚揚げの味炒めもやしを入れて カしよ片栗粉を入れてとろみをつけて満腹 感を得られるように冷めにもなって最後 まで美味しく食べられます今日の菜は小松 なごまレンジでチして会えるだけの スピードく味がぼけないようにしっかり 水けを拭き取るのがポイントです節約食材 でかり優しいご飯みんなも作ってみてね
【ささみと厚揚げのオイスター炒め】
材料2人分
鶏ささみ3本(200g)
厚揚げ150g
もやし1/2袋(100g)
油適量
Aオイスターソース大さじ1
A醤油大さじ1/2
A片栗粉小さじ1
A水100ml
塩、粗びき黒こしょう少々
小ねぎ(小口切り)適量
①鶏ささみと厚揚げは一口大に切る。
②フライパンに油を熱し、鶏ささみを加えて中火で炒める。お肉の色が変わってきたら厚揚げを加え、さらに炒める。
③お肉に火が通ったら、もやしを加えてさっと炒める。弱火にして混ぜ合わせたＡを加え、全体にとろみがつくまで炒める。塩、粗びき黒こしょうで味をととのえる。器に盛りつけ、小ねぎをちらす。
【小松菜のごま和え】
材料2～3人分
小松菜1袋(200g)
A醤油大さじ1
A砂糖小さじ1
A白すりごま大さじ3
①小松菜の根元を切り落とし、3cm幅に切る。耐熱容器に入れてふわっとラップをし、電子レンジ600W2分加熱する。
②流水で冷やし、ぎゅっと絞って水気をきる。
③Aを和える。
【玉ねぎの味噌汁】
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
玉ねぎ1/4個(70g)
①玉ねぎはくし切り。
②鍋に万能だしを弱めの中火で温め、玉ねぎを入れて約5～7分煮る。
③弱火にして味噌を溶きいれる。
3件のコメント
2人分で主菜と副菜のみ。
しかも副菜がこれなら30分かかるか？
限られた時間で毎日副菜まで作っているの本当にすごいです。
メインおかずのレシピ参考に作りましたが、とても美味しく家族からも好評でした！！
【ささみと厚揚げのオイスター炒め】
材料2人分
鶏ささみ3本(200g)
厚揚げ150g
もやし1/2袋(100g)
油適量
Aオイスターソース大さじ1
A醤油大さじ1/2
A片栗粉小さじ1
A水100ml
塩、粗びき黒こしょう少々
小ねぎ(小口切り)適量
①鶏ささみと厚揚げは一口大に切る。
②フライパンに油を熱し、鶏ささみを加えて中火で炒める。お肉の色が変わってきたら厚揚げを加え、さらに炒める。
③お肉に火が通ったら、もやしを加えてさっと炒める。弱火にして混ぜ合わせたＡを加え、全体にとろみがつくまで炒める。塩、粗びき黒こしょうで味をととのえる。器に盛りつけ、小ねぎをちらす。
【小松菜のごま和え】
材料2～3人分
小松菜1袋(200g)
A醤油大さじ1
A砂糖小さじ1
A白すりごま大さじ3
①小松菜の根元を切り落とし、3cm幅に切る。耐熱容器に入れてふわっとラップをし、電子レンジ600W2分加熱する。
②流水で冷やし、ぎゅっと絞って水気をきる。
③Aを和える。
【玉ねぎの味噌汁】
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
玉ねぎ1/4個(70g)
①玉ねぎはくし切り。
②鍋に万能だしを弱めの中火で温め、玉ねぎを入れて約5～7分煮る。
③弱火にして味噌を溶きいれる。