特別な調味料なし！絶賛されたデミグラスソースハンバーグ🧡 #料理 #夜ご飯 #簡単レシピ #自炊
夫大絶賛。お家の調味料でできる デミグラスソースハンバーグ。デミグラス ソースってなんだか難しそうだけど、今日 はお家にある調味料で作っちゃいます。 まずはハンバーグの肉種作り。刻んだ 玉ねぎはレンジでチンしてフライパンで 材料を全て混ぜていきます。お水とパン粉 を入れて水分を含ませるのが重心になる ポイント。しっかりとこねたら丸めていき ます。ビニール袋はやりづらくて途中で 外しました。4等分に丸めたら油を 回しかけて焼いていきます。 弱火でじっくりと焼いて焼き目がついたら 裏返し中まで火を通すために蓋をします。 その間にソース作り。使うのは中納ソース 、ケチャップ、醤油砂糖。これだけで本当 にと思うかもしれませんが、この後に ポイントが5分蒸したら余計な油を 拭き取ってここでバター。これを入れる だけですごく濃厚なソースになるので是非 やって欲しいです。弱火で煮詰めながら しっかりと絡めたら出来上がりです。この 味は家族に喜ばれること間違いなし。 ちょっと豪華なハンバーグにしたい時ぜひ やってみて
16件のコメント
今日もありがとうございます😊
ハンバーグはめんどくさがりなんで…つい避けちゃってます😅
こぴさんのワンパンですれば
楽なんですね〜😊
頑張って作ろう!
玉ねぎ入れなくても良いの助かる！
◆デミグラスソースハンバーグ
【材料】
・豚ひき肉 200g
・卵 1個
・パン粉 20g
・水 20ml
・塩胡椒 少々
・玉ねぎ 1/4個（レンチンしたもの）
【調味料】
・ケチャップ 大さじ2
・中濃ソース 大さじ2
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・バター 10g
こぴ先生お疲れ様です🙇🏻♂️
美味しそうなソースですね😋
バターがミソ（笑）なんですね😊
こんばんは😊フライパンのなかで全てオッケーなのが嬉しい！いつもバターケチャップソースの組み合わせだけだったので、しょうゆ砂糖入れて作ってみます♥楽しみ♪
いつもありがとうございます😊
美味しそうですね‼️
作ってみます🙏😊
こぴちゃん、こんばんは〜！
ハンバーグ美味しそう❤
ワンパンが良いです！
昨日の副菜３品もスゴイ美味しそう🔶
早速作りますね♪
デミグラスが簡単に出来るっていいね😊
これは旨そう^_^ブラボー👏
えー、美味しそう😂
デミグラスソース
こんばんは^ ^
フライパン１つで出来るって、楽チンですね‼️
バターは入れた事無かったので、やってみたいと思いまーす😊
わかる〜、手袋邪魔になるよね…笑
わぁ、ハンバーグ食べたい❤
これは合い挽き肉でもいいですか？😮
砂糖の代わりに練乳使ってみて下さい。コクが増しますよ。
なるほど👍️
フライパンで混ぜればボール洗う手間なくて良いですね😊
デミグラスソース手軽な材料でできるんですね😂
作ってみます😊
昨日作りましたー！
お肉も柔らかく出来たし何よりソースがめちゃくちゃ美味しかったです😍
素敵なレシピありがとうございます！