簡単もちもち白和え

簡単もちもち白和え

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@miyu.gohan_

豆腐の水切りとひじきの水戻しの
手間を省いた簡単白和え✨

ひじきが水分吸って
豆腐がもちもちになってくれるから
楽してるのに美味しい🥹💓

野菜も取れるし、
これ作っといたら栄養面も安心🫶

ひじきは水戻し不要のものを
使用してね!
(他のはヒ素が含まれるため)

是非作って見てね〜🌷

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【材料】4人分
・絹豆腐    300g
・乾燥ひじき  大さじ5
・にんじん   1/2本
・冷凍枝豆   60g
◎すりごま  大さじ3
◎しょうゆ 大さじ1.5
◎砂糖    大さじ1.5

【作り方】
❶水気を切った豆腐と乾燥ひじきをボウルに入れて混ぜ合わせる
❷1時間ほど冷蔵庫で寝かせる
❸細切りにしたにんじんは大さじ1の水を入れてラップをし、500wで1分半〜2分レンチン。
冷凍枝豆も平皿で1分半ほどレンチンする。
❹ひじきがふっくらしたら❸と◎を混ぜ合わせて完成✨

わたしメモ📝
❶はほんま1分で終わるから、これだけ出勤前にしとくと帰ったらすぐ作れてめっちゃ楽🫶🌸

#簡単レシピ #ワーママごはん
#おうちごはん #幼児食 #白和え 

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18件のコメント

  1. 乾燥ひじきはヒ素を多く含んでいるのでそのままは危険です。発がん性が高いので禁止している国もあるくらいです。少し調べたら解りますよ。

  2. 簡単で凄く良いんですけど
    乾燥ひじきには、ヒ素が海藻類では
    多めに含まれていると認識してます。
    ヒ素は水溶性なので、しっかり数回水を交換して戻すとヒ素がなくなります。
    安心して美味しい白和え食べたいですね😂

  3. ありがとうございます。
    早速やってみます。
    ありがとうございます
    又色々なお料理を教えてくたされ。
    👍🫛🥣👍💯🙇

  4. 白和えってハードル高かったけど、これはすごい!
    水戻し不要のひじきってあるのね