【男の鍋料理】名古屋味噌おでん
[音楽] 15001.5 l のえーっと 水ですねお湯ですねそれにシマチョウの串とこれから牛すじの串 これはあの竜の 島ちょこれを串にしたんですでまぁこれのボロボロっており風してくるのがこのこれ ですよの白いやつ 裏油ですよ それからこれがジュース地でこれでまあ出しを取ろうと最終的な興奮があるんですけど も 最初のうちはね何も入れないからダシをとりがてら下ゆでじゃないけどこれこれアパ 今回は 八丁味噌 各級というところの八丁味噌なんですけどもぷーぷに対してこれの10%グラム が ざっくりですで10%全部を入れるんじゃなくて半分くらい 半分強半分くらいをまず入れます 残り半分は船どこで入れる買ったら火を止める直前に 風味付+して言えるんですね 名古屋と言えば八丁味噌でしょ 大根これ下ゆでしております ふぅ くじでそしてそしても構いません 私はさせませんでした だしの素まあこれも一応出てきますわ それほど音だしこれ晦日恋から ちょっと王命 うん彼らはこれのたいんまあこんにゃくもね別段一番最初からいいけど糸名門でこれ 釧路で中はないんだよねー このままいきます 入っちゃいまーす 200もね私はあまり好きじゃないんですよってを食べないですよ これにすると割りと味が濃くなるので婚約の嫌な臭いがなくなって まーた縁あることはない で厚揚げ 多いでしょうしスープがなぜ多いかと言いますとですね 多めに作っておいてですね あの串カツとかの味噌 それからあの豚発の味噌で にも使えるので 後々好み沿ってねー 使い勝手いいんですよ 今回用意したのは直は 前からゆで卵 それからはんぺんはんぺんというかあのさつま揚げ それからちくわぶも一家用意してみました 巡ら里芋こんだけ後まだ入りますので気 まぁこれで2日3日は午前ですよ 見えてきましたん たろ だいたいそれの 越冬中だけにそうの 7割8割ぐらいの量っていいと思います 労働ぐらいにすると 甘すぎると思うので まあとにかく で佐藤はも最初から入れておいてもいいので 今回は普通の砂糖を使わずにちょっとあの黒糖を使ってみました どうなるから 木刀を使うのは初めてです あるような気がせん まあとにかくこの状態でコトコトコトコトを見つめるんですね 筆位 同10分ぐらい前かな に8上りの はんぺん ですね 半兵衛 これから ちくわ これはちょかぶ それから 言えたなと ねそこらへんを入れます で完成なんですけれども ここね今ねー 3回目です に火を通して冷まして費用として冷ましてでこれが3回目の低い令というか熱 加熱してますにものは全部冷める時に味が染みるんでこれ見てこれ マクロ系でしょもっと黒くなるからねに今ベルト で今ちくわと うんから 軸はとこのはんぺんというかさつま揚げというかこれを入れました 卵はちょっと前に一つ前の2回目の時に入れました誓いのちくわぶも二回目の時これ 厚揚げと大根 これから牛すじと牛ホルモンまあですね これも最初から入れましたこんにゃくは 里芋一番最後の仕上げですよね ですからに崩れを起こしちゃうから と入るんかこれでこの年 これがちょっと水資料が濃いんですよ もっとこれにしまっているともっと濃くなると思うんですけど ポストもっともっと 味が濃くなるので いろんなものに使えますので このスープだけはね残ってもね いっぱいないですつてないでくださいね とろみをつけてあの中だけカタクリのようなものでとろみをつけて あの ふろふき代行のような もにしたりとかもできますので 方までつからしてあげないという打ったの湯冷めすっ 土鍋はねに人前とかねぇ あの書いてあるんだけども一回り大きいやつを買った方がいいでしょ 何かと大は小を兼ねるで便利 一番最後もう一回4回目のヒーリングの時に里芋とこれから残りの きっと味噌 だいたい150g ぐらいかなの味噌が あの必要なんですけども今これ3分の兄弱半分ぐらい半分強ぐらいは入れたんですけど も 残りがまだ入りますので それはもうといてあるんですけどねこの煮汁であ それを入れて煮込んだら完成でしょう それ以上にゴムと今度あのさとえもがにクズで起こしちゃうので一番つまみ食いしたい ちくわって今入れたばっかだものねこれなら生のちくわってからもん ここで火を消してい また自然に気が通ってに5まで待ちます 4回目ぐらいにごみました なんかちょこっと火をつけては決してって繰り返しただけなんですけどね これが最後の味噌 アイコンなんか美味しそうでしょ真っ黒けでしょ 僕これぐらいしないと あの ホームするような たちの煮込みのやつありますけどあれでも唸らないんだよね やっぱり火を消して覚まさないと で打ってきておりに里芋なんですけどね ファイルかなぁ ここ版た間でいいなこれ 国会に作った方が美味しいよねー とビビる言っ旅路に もうちょっと分プットっ いっぱいマーモット真っ黒気になったほど美味しいんだよねぇー こんなもんがあるん [音楽] ブーフ [音楽]
八丁味噌を使った「おでん」だよ~♪
今回は味噌壺を使わず、そのまま煮込みました。
だから真っ黒!でも辛くなく美味しい。
きっと止まらなくなります!!
動画中のBGMは「DOVA-SYNDROME」様よりお借りして作成しました。
https://dova-s.jp/
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2件のコメント
応援してます
頑張ってください!
牛スジ、大好きです!黒糖は煮物に最適です。大学芋とか😋
ちくわぶ、って買った事ないし見た事もないかもー('_'?)