きゅうりとツナの白和え風の作り方 覚えておきたい家庭料理
[音楽] 今回は きゅうりとツナの白和え風を作ります それでは スタート [音楽] 豆腐一丁 好みのもの キッチンペーパーなどに 包んで水切りをします 20分以上放置します きゅうり1本 縦半分に切って さらに縦半分に切って 横に一口大に 斜めに切ります [音楽] 塩ひとつまみ もみ込みます 20分程度 放置します 大葉5枚 軸を切ります 一口大にちぎります オクラ2本くらい 塩少々 まな板でずりずりします 水洗いして水気を取ります 7ミリくらいの輪切りにします [音楽] 鶏ガラスープの素小さじ2 砂糖大さじ1ポン酢大さじ1 オイスターソース小さじ1 鶏ガラスープの素が溶けるまで混ぜます きゅうりを水洗いして水気を取ります 背中1缶 油を切って加えます きゅうりを加えます オクラを加えます 大葉を加えます 混ぜ合わせます 塗布をちぎって加えます 優しくそこの方から混ぜ合わせます すりごま大さじ1全体に広げるように加え ます 優しくそこの方から混ぜ合わせます 器に盛り付けます これで 完成です
きゅうりとツナの白和え風の作り方 覚えておきたい家庭料理
<材料>2人分
豆腐 1丁 好みの豆腐
きゅうり 1本
塩 ひとつまみ
大葉 5枚
おくら 2本くらい
塩 少々
合わせ調味料
鶏がらスープの素 小さじ2 塊があればつぶしておきます
砂糖 大さじ1
ポン酢 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
ツナ 1缶
すりごま 大さじ1
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