鍋に入れて煮込むだけ【チゲ豚汁🔥】体温まる、いつもと違う“旨辛豚汁”を。#ダイエット #料理 #shorts

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レシピ
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-2人分 –

【具材】
・豚こま肉（または豚バラ）…100g
・キムチ…1パック（50g程度）
・玉ねぎ…1/2個
・こんにゃく…50g
・豆腐…1丁（〜2丁）

【スープ／調味料】
・水…500cc
・ごま油…小さじ1
・和風だしの素…小さじ1
・白だし（ねこぶだしでも可）…小さじ1
・牛肉ダシダ…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1/2
・みりん…小さじ1
・コチュジャン…大さじ1🌶
・味噌…大さじ1と1/2

【仕上げ】
・温泉卵…お好みで
・小ネギ…お好みで適量

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ポイント
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①キムチと豚肉を一緒に炒めることで、豚肉に味が付いて◎
②スープの濃さは、ダシダや味噌の量を変えてお好みで調整してください☺︎
③辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を調整してください
④豆腐を2丁たっぷり入れることで、主役級のおかずスープにも◎
⑤プラス一手間、豚肉を炙るとさらに美味しく

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