パン屋直伝‼️冷凍パイシートで簡単✨本格💓サクサクアップルパイ🍎お家でプロの味【Easy Apple Pie】
簡単なのに本格！アップルパイ🍎
市販のパイシートで作ります✨
サクサク＆とろ～りフィリングの王道の味です✨
パン屋の経験を活かしたコツもたっぷり紹介！
📌ポイント
* パイシートは少し凍った状態で作業スタート！
焼き上がりがサクサクに！
* フィリングは水分を飛ばす事で底がべたつかず◎
* 鉄板に直置きすることで熱伝導率が上がり、
底もサクッと焼ける
アップルパイ🍎 6個【材料】
※動画では甘みと酸味のバランスが良いサンフジりんごを使用しています✨
◉フィリング
・りんご…皮と芯を除き正味240g前後
・バター（有塩・無塩どちらでも可）…10g
・砂糖…30g
・塩…少し
・シナモン…適量
・冷凍パイシート…2枚
・打ち粉…適量
・溶き卵…適量
・シロップ…適量
オーブン別！焼成アドバイス👩🏻🍳
【下火がかなり強めオーブンの方】
* 普段からパンなどが、底だけすぐ焦げてしまうような、
下火の強いオーブンの方はクッキングシートを敷いて焼くと良いです✨
それでも底だけがすぐに焦げる場合は、
シートを二重にするのもおすすめです⭕️
【上火が弱いオーブン】
* 普段から、表面になかなか焼き色が付かないオーブンの方は、熱源が上にあれば、
途中で上段に移動させると表面に焼き色が付きやすいです。
最初から上で焼くと表面だけがすぐ焦げるので、
下段で焼き始め、途中で上段に移動すると⭕️
◉English
Apple Pie 🍎 — Makes 6 pieces
◉ Filling
* Apple (peeled and cored) … about 240 g (net weight)
* Butter (salted or unsalted) … 10 g
* Sugar … 30 g
* Salt … a pinch
* Cinnamon … to taste
◉ Others
* Frozen puff pastry … 2 sheets
* Flour (for dusting) … as needed
* Beaten egg … as needed
* Syrup (for glazing) … as needed
#アップルパイレシピ
#うりぼーちゃんねる
#絶品アップルパイ
26件のコメント
※焼成時のオーブンの扉の開け閉めは最小限にして下さい⚠️
何度も開け閉めを繰り返すと、庫内温度がどんどん下がり、中々焼けません⚠️
※詳しい材料、オーブン別のアドバイスは概要欄もご参照下さい👩🏻🍳💓
うりぼーさん おこんばんは✨
本格的なアップルパイ🍎
有り難うございます
オープニングのサクッというパイ皮の音で
すでに美味しいのが伝わりました😋
整形も出来そうな気がしてきた！
好きな大きさOKとか回りをフォークでプチプチとか
やっぱり出来そうな気がしてきたｗｗｗ
🍎とシナモン買って来ま～す
お嬢ちゃま達の👍が美味しさを教えてくれてますね
👶何食べてるのかな～
今週も有り難うございました💫
アップルパイは大好きなので嬉しいです、早速作ります❣️前回のたこ焼きパンはまた作って‼️と大好好評でした😊いつもありがとうございます❤
モタモタして、いつもパイ生地が柔らかくなってしまうし、直焼きにしてなかった点を改善してやってみます！りんご買ってこよう😊
動画最後の娘ちゃん２人が美味しそうに食べるシーンと、少しずつ髪が黒々ふさふさになっていく息子くんのシーンも楽しみにしてます❤
すっごく美味しそうです🤤
シナモン苦手な相手に作る際は、シナモン抜きでも美味しく仕上がりますか？🫣
うーん美味しそう❤
パイシートは使った事ないからちょと心配😅でも挑戦したいです😮
たこ焼きパンちょとソースが薄かったし、焼く前にマヨネーズカツオ節等乗せてしまったので、もう一度チャレンジします。
ありがとうございますm(_ _)m❤
ほんとアップルパイ作りたかったけど腰が重くて悩んでました😂
なんてタイミング！！
背中を押してくれて有難うございます🤣
バニラアイスとも一緒に食べたい🤤
美味しそう😋
🍎アップルパイ🍎を作る時いつも
クッキングシートひいてました😅
早速パイシートと🍎買って来て作ります(๑´ڡ`๑)
うりぼーさん
ありがとうございます🤗
うりぼーさんの中種食パン二次発酵中です🍞🥰
うりぼーさんのおかげで家族に褒められるパンが作れるようになり
パン作りを楽しめていますよ(*´▽｀*)
アップルパイも挑戦しますね😉
子供たち大きくなりましたね。
以前の動画もよく見返すのでお姉ちゃんも次女ちゃまも小さくて懐かしいです。
長男君は男の子らしくて笑顔が可愛いなぁ😍
うりぼーさんこんばんは😊
少し前から娘からアップルパイを作ってと催促されてました💦
りんごも少し安くなってきたのとうりぼーさんの作るコツを教えて頂いたので、絶対に作ります😃
いつも出来上がりのパイ生地が分厚くなってしまのですが、麺棒で少し伸ばす必要はないのでしょうか？
うりぼーさんは伸ばしてないのにちょうど良い厚みに仕上がっていますよね。
うりぼーさん こんばんは😊
いつもありがとうございます
前回のたこ焼きパン大好評でした💕
リクエストもあり作り甲斐があります
ありがとうございます🙏
アップルパイ🍎 お子様の仕草で美味しさが伝わってきます💕りんごも美味しい季節ですよね
苦手意識があり作ったことはありませんが
うりぼーさんの動画見たら
上手く作れそうな気がします🎶
パイシート買ってきて作ってみます🥰
いつも素敵なレシピ教えていただきありがとうございます 感謝しています🙏
うりぼーさん💗こんばんは〜🌃✧゜
アップルパイ大好きなので美味しそうです〜！！🤤✨
パン屋さん直伝本格アップルパイですね😍
りんごを煮てる時の匂いって幸せですよね〜(*´`*)🧡
冷凍パイシートで作れるのもお手軽ですね！！🎶
直置きして焼くと底までサクッとするのですね！！😳✨初めて知りました〜！！♡
いつもうりぼーさんなんとなくで分割するときでも綺麗なのがすごすぎです〜！！💖
切れ込み入れる時も綺麗すぎて作業に魅入っていました！♡
ほんとに出来上がったアップルパイが綺麗すぎて😍✨
もうお店すぎて食べたい〜！！ってなりました🤭🌼
娘さま達の幸せにもぐもぐタイムも癒されました〜！！💗
グッド👍ポーズが可愛すぎてすっっごく幸せいっぱいになりました！(｡>﹏<｡)💕
息子さま隅の方にいるの可愛すぎますし😂♡食べてニコってするの可愛いです〜！！♡
今日も素敵な動画を本当にありがとうございました〜！！🧡
また次の動画も楽しみに待ってます〜(*´ω｀*)♪
そしてつい昨日うりぼーさんのかぼちゃあんぱんとさつまいもねじりスティックパンを作らせていただきました〜！！✨
秋のパンを作りたいなぁと思ってワクワクで作ってもうとっっても美味しかったです🤤🍠🎃
お友達やお隣さんにもプレゼントしてみんな美味しすぎる！！✨と言ってくれていました💗
いつも本当にありがとうございます〜！！私も家族もあっという間にぺろっと食べちゃいました🤭💞
たくさんの嬉しいをうりぼーさんからはもらってます(*´`*)🌼
明日もうりぼーさん達が素敵な時間をたくさん過ごせる笑顔いっぱいな一日となりますように〜🕊🌷✧゜
素敵な夢を見られますように〜(っ*´ ᴗ `*)っ🌃💫✧*
ﾅｲｽﾀｲﾐﾝｸﾞ👍で、パイシート買ったばかりです😊
リンゴ🍎買って絶対作ります❤
うりぼーさんのチャンネル視てたら、凄く食べたくなってしまいました😅 5年位前迄は毎週のように作ってたんですよね。冷凍パイシートってとても楽チンですよね～😁 懐かしいので、明日、パイシートを買って来て作ってみますね😋
ほぼ毎日うりぼーさんのレシピから選んでパンを焼いています。
今日は私が好きなプチフランス、甘い物好きな主人にチョコハースを作りました😃
毎日焼いた物を冷凍して溜まったら娘達や妹にあげています。
娘の旦那さんはうりぼーさんのクリームパンを今まで食べたパン屋さんのよりも美味しいと褒めていたそうです🤭
本当に有り難うございます♪ これからも色んなレシピを楽しみにしています😊
うりぼーさんのチャンネルに出会ってからパン作りにハマっています😊
アップルパイも好きですがさつまいも🍠好きなのでさつまいもパイの作り方があったら知りたいです😆
私もいつも、このパイシートを使ってお菓子を焼いています。アップルパイ…大好きです❤
👍👍👍🇳🇿
いつも作りたくなる投稿ありがとうございます。パイシートのポイントが分かりやすくて嬉しいです。汁の糊代わりとか仕上げのシロップとか早速やります😊。
カスタード入れる時はりんご少なめの他に気をつけた方がいい事ありますか？
上に載せる方は最初に少し凍ってるうちに切れ目入れた方が綺麗に仕上がりそうですね。今まで一番最後の生地が溶けかけの時に切れ目入れてたので凄く参考になりました！あと天板に直置きも！プロの技伝授ありがとうございます。それとエプロン可愛いです❤😊
うわーちょうど作りたいなーって思っていたので嬉しい！
ありがとうございます😊
アップルパイ美味しいそう🍎楽しみだね🥰やっぱ、うりぼさんが作ったパンは美味しい😊
アップルパイの季節ですね🍎🍎 切れ目を入れた生地を優しく広げてかぶせるところ、見ていて嬉しくなります😊 作業そのものも楽しめて美味しい、秋のアップルパイ🥧🍎😊
パイシートで何か作ってみたいなーて買っていて、🎉リンゴの季節❤次の休みにゼッタイ作ります。楽しみです💃
うりぼーさん、こんばんは🌟
お店で売ってるアップルパイみたい〜😍🍎
ついこの前、何の予定もなく冷凍パイシート買いました😂w
うりぼーさんのアップルパイを作る為だったんですね😆💞
美味しく出来るポイントがわかりやすい〜！
いつもありがとうございます❤️
アップルパイ、毎年作りますが、パイシートを使った事がないので、買ってきます。お手軽に出来るから何回もリピ出来そうですね😊