最高の小鉢「一文字とイカのゴマ酢味噌」　#酒の肴 #和食 #酢の物 #健康 #ねぎ #郷土料理 #旬の野菜 #介護食

美味しそうですね✨一文字ってわけぎなんですね😮

つくづくこの彩りを見て美しさを感じる感性が、日本人に生まれてよかったって思えます。
私が今住んでいる里山も、もう少ししたら野蒜が出てきますから、それを使った酢味噌和えでほろ苦味で春を感じます。ごちそうさまでした😊