レンジだけでプルプルなめらか、お店のような絶品茶碗蒸しが誰でも簡単に作れる。
これはすごいぞベンジでプルプルチャー ムシ卵は加熱時間を安定させるために常温 に戻したものを使い ます空を取りたい君が割れちゃってうまく 取れないん だよし取れ たぬるまゆ 180ml味付けはこれだけだ一袋全てい [音楽] 切るようにしっかり泡立たないように 混ぜ混ぜし [音楽] ます器を2つ用意し鶏ささみ肉2切れ銀杏 2個かまぼこ切れ椎茸を2切れずつ入れる こんな感じ だここに卵液を均等に流し入れるのお箸を 添えてあげるとこぼれづらい [音楽] ジェ泡を取ってあげると仕上がりが滑らか にふんわりとラップをしてレンジ へ200Wで11分その後2分ほど [音楽] 蒸らす余った時間で何しよう あしいい感じに三つ葉を添え て蓋をし て開けたら 出来上がりレンジでこんなにプルプルに できるなんて出汁の味も絶品でいいお店の チーンムシみたいぜひ作ってみてな 今日も1日お疲れ様でした明日も頑張ろう バイバイ
皆さま、お疲れ様です!
簡単な材料でレンチンするだけなのにプルプルとろける食感の茶碗蒸しが誰でも簡単に作れるのが嬉しすぎる!
是非作ってみてくださいね٩( ᐛ )و
※今回は永谷園さんのレシピを参考にさせてもらっています。
==================
■おすすめの便利グッズ
★レンジ料理にも、保存にも便利なブタのフタ
https://amzn.to/3Ny6X8l
★完璧な水切りを!サラダスピナー!
https://amzn.to/4btIIUn
★でんぼ愛用の電子レンジ!同時調理ができるんです!
https://amzn.to/3VQocbM
==================
このチャンネルでは、レンジだだけで作れるレシピを紹介しています。
☆家にある簡単食材で作れる♪
☆器1、2つで出来るから洗い物も楽チン♪
☆火も包丁も使わないので誰でも失敗しないレシピ♪
一緒に楽しくレンジ料理をしましょう٩( ᐛ )و
■インスタ、各種リンクはこちらから↓
https://lit.link/denbokitchen
ーーーーーーーーーーーーーー
レシピ(2人前)
ーーーーーーーーーーーーーー
★ポイント
※卵は必ず常温に戻したものを使います。冷たいまま使用すると、電子レンジの加熱時間が変わってきます。
※卵はしっかりと溶きほぐし、泡を取ってあげると仕上がりが綺麗になります。
★材料
・卵液
卵(Lサイズ)・・・1個
松茸の味お吸いもの・・・1袋
ぬるま湯・・・180ml
・具材
鶏ささみ肉・・・1/2本(35g) 4等分にきる
椎茸・・・1個 4等分にきる
かまぼこ・・・2枚
ぎんなん・・・4個
ミツバ・・・適量
★作り方
①ボウルに卵を割り入れカラザを取り除き、しっかり溶きほぐします。ぬるま湯と松茸の味お吸いものを加えて泡が出ないように混ぜる。
②茶碗蒸し用の器を二つ用意し内側を軽く濡らす、鶏ささみ2切れ、かまぼこ1枚、しいたけ2切れ、ぎんなんを2個ずつ入れた後①を等分に流し入れる。
③②にラップをふんわりかける。電子レンジ弱(200w)で11分加熱し2分ほど蒸らす。ミツバを添えて出来上がり。
♪説明欄まで読んでいただきありがとうございます♪
ここまで読んだよって方!「🙋♂️」の絵文字教えて貰えると泣いて喜びます!!ここから下は使用している道具💡
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
使用している調理器具はこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■アラジンのトースター!これめっちゃ良い!!
https://amzn.to/40fp89K
■耐熱ガラスボウルセット。レンジ料理はこれがあればOK
https://amzn.to/2Wfs89f
■オシャレなレンジ対応の黒いお皿
https://amzn.to/3NhvQWC
■可愛くて便利すぎるブタのフタ
https://amzn.to/3Ny6X8l
■私が使うオレンジのハサミ
https://amzn.to/3WOGmrv
■面白いキッチンバサミはこちらw
https://amzn.to/48Ejz8x
クレバーカッター まな板付き包丁 キッチンはさみ
https://amzn.to/3zs7T6s
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
使用している機材はこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■カメラ→
ミラーレス一眼カメラ ルミックス G100V
https://amzn.to/3F9xxkE
■レンズ→
ルミックス G 25mm/ F1.7 ASPH. ブラック H-H025-K
https://amzn.to/3LvPjkd
■マイク→
RODE ロード VideoMic Pro+ コンデンサーマイク VMP+
https://amzn.to/37XXDe1
■三脚→
Velbon 三脚 VS-443Q
https://amzn.to/3MC8o4w
■照明→
ソフトボックス 写真撮影照明キット 照明撮影ライト50×70cm
https://amzn.to/3705lE0
※Amazonアソシエイトでリンクを生成しています
==================
各種SNS、公式グッズはこちら↓
https://lit.link/denbokitchen
==================
■お仕事やご依頼はコチラからお願いします
denboyuki@gmail.com
BGM提供https://musmus.main.jp
#茶碗蒸し
#レンチン茶碗蒸し
#レンチンレシピ







8件のコメント
美味しそう♡
たまごは濾さなくて大丈夫ですか?
おっつで~す❤「もやしあんかけ」丼で1人大食い大会しましたぁ~wwwもちろん一人勝ちwww茶碗蒸しのレンジレシピ感謝❣️です。いつもお鍋でしていたので、これで手軽に思い立ったら食べれます!それも松茸のお吸い物でなんて、美味しい確定👍またまた、いっぱ~い作りたんまり堪能します❤
でんぼさん こんばんは お疲れ様です🙇
今回の 簡単 茶碗蒸し 私も よく作ります😂 私は 蒸し器を使用しますが😅
でんぼさんの 簡単レシピは 本当に ありがたいです😂 これからも よろしくお願いします🙇
もう少し 寒い日が 続きますので 体調には 気をつけてくださいね😅
なるほど、200Wでやるんですね♪
何回やっても上手くいかんかった〜😅
めちゃ胃に優しいですよね〜😊さっそく作ろう!
こんにちは👸
お疲れ様です☕
お吸い物の素で美味しい茶碗蒸し紹介して下さりありがとうございます😋✌
充実した笑顔あふれるhappyな3月の2週間でありますように🤗🍀🍀🍀
うぉー!やってみるじぇ!🎉
茶碗蒸しって俺は玉子は2個と水の量は300と松茸のお吸いもの使ってレンジで150ワットで16分から17分とやってるんだけんども♪上手くできて良い感じのとろり加減だなとなるんだけんどな♪