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    Bean sprouts ham cucumber recipes もやし×ハム×きゅうり

    残ったニラともやしで卵炒め！



    残ったニラともやしで卵炒め！

    今日はシンプルな一品。でも安定、安心の美味しさ。卵の下味の塩は味をみて、少しうすめで。香り付けの醤油はお好みで。私は小匙1杯くらい入れました。醤油無しでも綺麗に美味しく出来ます。
    　半端に残った野菜、色々使えると思います。
    　是非作ってみて下さい！

    材料
    ニラ　1/2束
    もやし　1/2パック
    白葱　1/4本
    卵　4個

    調味料
    卵の下味　塩小匙1弱
    胡椒　適量
    もやしを炒める時の塩　約小匙1/4
    香り付けの醤油　約小匙1

    #ニラ　#もやし　#たまご #かんたんレシピ

    View 4 Comments

    4件のコメント

    3. @まるまるリボン on

      こんばんは！

      我が家か食材が半分残るとかないので（笑）
      普通にニラ1束ともやし少量袋で作ってみます

      うちのニラ玉は、ニラと卵を混ぜて
      お好み焼きに様に焼くだけです（笑）
      醤油とマヨネーズで食べます。
      近所のお店で出されて、
      それ以来このニラ玉です。

      そうそう、近所の焼き肉屋さんで
      出るキャベツのナムルは美味しいです。
      お試しあれ〜