【れんこんレシピ10選】シャキシャキ食感！止まらないおいしさ！お弁当にも◎

【れんこんレシピ10選】シャキシャキ食感！止まらないおいしさ！お弁当にも◎

シャキシャキ食感が楽しい「れんこん」を使った人気レシピ10選をご紹介します！
炒め物、煮物、揚げ物、サラダなどバリエーション豊富で、食卓の主役にも副菜にも大活躍。
栄養満点で節約にもなるれんこんは、常備野菜としておすすめです。
「れんこん レシピ」「れんこん おかず」「簡単レシピ」を探している方にぴったりの動画です。
忙しい日でもパパッと作れる絶品メニューをまとめましたので、ぜひチェックしてください！

【れんこん活用レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1 れんこんと豚肉の甘酢炒め
https://macaro-ni.jp/112300 0:00:04
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚こま肉：200g
・味付塩こしょう：少々
・片栗粉：大さじ1杯
・れんこん：200g
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 穀物酢：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

2 れんこんのチーズガレット
https://macaro-ni.jp/133650 0:01:15
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・れんこん：260g
・とろけるチーズ：30g
・薄力粉：大さじ2杯
・青のり：小さじ2杯
・塩：小さじ1/2杯
・水：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

3 酢れんこん
https://macaro-ni.jp/159788 0:01:59
■調理時間：15分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・れんこん：250g
＜ゆで用＞
・穀物酢：大さじ1杯
・水：400cc

・水：120cc
・砂糖：大さじ4杯
・塩：小さじ1/2杯
・穀物酢：100cc
・輪切り唐辛子：1/2本分

4 れんこんまんじゅう
https://macaro-ni.jp//90367 0:03:19
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・れんこん：250g
・冷凍むきえび：40g
・塩：少々
・だしの素：ひとつまみ
・片栗粉：大さじ2杯
＜あん＞
・a. 水：100cc
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. みりん：小さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1/4杯
・a. 薄口しょうゆ：小さじ2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/4杯
・a. 片栗粉：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・三つ葉：適量
・わさび：適量

5 れんこんの明太チーズ焼き
https://macaro-ni.jp/102815 0:04:22
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・れんこん：70g
・明太子：50g
・とろけるスライスチーズ：2枚
・サラダ油：大さじ1/2杯

6 鶏むね肉とれんこんの甘辛炒め
https://macaro-ni.jp/102952 0:05:30
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚
・味付塩こしょう：少々
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・れんこん：160g
・片栗粉：適量
・サラダ油：大さじ2杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 粗挽き黒こしょう：小さじ1/3杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

7 れんこんのツナマヨサラダ
https://macaro-ni.jp/103268 0:07:22
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：180g
・水菜：40g
・ツナ缶：1缶(70g)
・マヨネーズ：大さじ1と1/2杯
・粒マスタード：大さじ1/2杯
・しょうゆ：小さじ1杯
＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量

8 れんこんのにんにくポン酢漬け
https://macaro-ni.jp/104004 0:08:26
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・れんこん：150g
・ごま油：大さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
＜トッピング＞
・糸唐辛子：適量

9 れんこんとこんにゃくのピリ辛煮
https://macaro-ni.jp/111680 0:09:24
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・れんこん：200g
・こんにゃく：250g
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 水：200cc
・a. だしの素：小さじ1杯
・輪切り唐辛子：1本分
・ごま油：大さじ1杯

10 さつまいもとれんこんのポン酢炒め
https://macaro-ni.jp/110987 0:11:05
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・さつまいも：300g
・れんこん：200g
・片栗粉：大さじ2杯
・砂糖：小さじ2杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ4杯
・バター（有塩）：10g
・白いりごま：大さじ1杯
・サラダ油：適量

#れんこん
#おかずレシピ
#主菜レシピ

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