レシピ動画【漢飯】特製塩レモン手羽先パスタ

はいというわけでですね先日私と中山が 作りました使用レモンですね 2023年2月21サンゾウって とりあえず今日は私の作った塩レモンで 何かを作ろうと思うんですがまずこれが 大丈夫なのか本当に食料ものなのかという のをですねちょっと今日はですね 岩田さんとハルキくんに来ていただいて 確認していただこうかとまず確認の儀から 行こうかじゃないかと やってみたいと思いますがとりあえずでは 誰か私が開けちゃっていいですか 開けます どうだ見た目は見た目はどうですか ちょっと 匂いを嗅ぎますね [音楽] 揉んでは入れてこうなんかついたりはし ましたけどあまりこうイジイジはしてない ですねとりあえず一度ねあの出してみ ましょう こんな感じですよこれはシチリアさんです ね これは国産です 農薬がついてない 農薬はどこを言ってるんじゃないですよ これは国産の 由緒正しいところから頂いたレモンをです ねちょっとあの 皮ごと使ってます ようやく作ってないのであでもこの辺は あれだな結構しるしるしてるなはい ちなみにこれって冷蔵冷凍どっちの保存な んですか 常温で1月ぐらい保存して最近冷蔵庫に 入れてます こんな感じですけどね めっちゃ綺麗じゃんいけそうですかねこれ 刻んでなんかすれば行けそうな感じ じゃあ今日はですね 料理人いわたにお願いいたしまして一品 作って一品何品か作っていただきたいと 思いますはいでは 塩レモンよろしくお願いします 楽しみです じゃあ 使った料理を作っていこうと思うんです けどちょっとその前に僕も 初めてなんでちょっと一発この まんまちょっと味見してみたいなっていう のがあって ちょっとね 出来上がった料理の前にこれがまず どんどんまだまだ 付けただけだもんね食べてないもんねって いうことでちょっとこれまた誰も味見して ないやっぱやりましょう ちょっと1回食してみたいと思います よとレモンだけなんだもんねだから ちょっとちょっとで行ってみよう 思い切ってあってなっちゃうともう料理 作んでってなっちゃうから はいはいなるほど見た目は本当にいいん ですよ ちょっとした珍味みたいな感じになって ますけど はいありがとうございます か しっかり使ってる感じがあるよね はいいただきます 悪くなってる感じではないですね [音楽] わかりました強いなほんとレモンと塩って 感じおいしい おいしくはない美味しいとかではない一気 にこの量を口に入れる量じゃなかったです ねそれわからないからまだ始めたから わかりました これでちょっとやってみたいと思います よろしくお願いします 食えるもんなら食ってみやがれ 孫悟空の 男メッシュ [音楽] 塩レモンを作ったからそれ使って何か作っ てくれって言うからよ 塩レモンパスタを作っていくからなうん このフライパンで炒めてる材料はまあ 細かいことは概要欄に書いとくからそれ よく読んでくれうんうんねで 材料に火が通ったらここはポイントなんで このパスタのゆで汁ね これを入れてパスタちょっと 固めに茹でと言ってでパスタも一緒に 混ぜ合わせてくるうんまあ入荷させ るってやつかないこれ大事なポイントだ からで 汁気飛ばしながら味整えて釣って オリーブオイルとか 塩コショウねで 汁気が飛んだら 完成だほらいい匂いしてきたら でえー 盛り付けていって今日はね1人手羽先が ついてるからよ で最後ここもポイントだねうん 刻んだ生の塩でもなこれをちょっと乗せて バジルをしてはい 完成 [音楽] [音楽]

演劇コントユニット【ハレとケ】

役者とタレントが集合し、
池袋演芸場や築地ブディストホールにて演劇公演。
ブロードウェイ公演を視野に入れ、動画でもパフォーマンスを公開。

漢飯(塩レモンパスタ)

【材料】(2人前)※動画では2人前を4等分で盛り付けしてます
・塩レモン(レモン半個分)
・鶏手羽先4本(お好きな量で、もも肉でも美味しい!)
・玉ねぎ(半個分)
・エリンギ1本
・オリーブオイル
・塩
・ブラックペッパー
・ニンニクチューブ(これはお好みで)
・バジル
・パスタ200g

【作り方】
フライパンに、オリーブオイルをひき、手羽先、玉ねぎ、エリンギ、細かく刻んだ塩レモンを炒める。
(塩、胡椒、ニンニクで味付け)

※塩レモンは盛り付け用に1/4程度残しておく

パスタを茹でる(茹で時間の1分前くらいまで)。

パスタの茹で汁を、お玉2杯分くらいフライパンで炒めた材料に入れる。
茹で上がったパスタも入れて、水分を飛ばしながら混ぜ合わせる。

塩、胡椒、オリーブオイルで味を整えながら、水分が飛んだら完成!

盛り付け時に、生の塩レモン、バジルを乗せて出来上がり〜!!

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4件のコメント

  1. 三蔵さんの塩レモン🍋オープン記念日ですねっ!
    漢飯手羽先パスタ🍝美味しそう~🤤
    悟浄さんどこ行ったんでしょうね😆