【切って漬けるだけ】ポリポリ食感がたまらない！自家製大根漬け #shorts

【切って漬けるだけ】ポリポリ食感がたまらない！自家製大根漬け #shorts

ポリポリ食感が癖になる自家製が美味しい 大根レシピをご紹介します大根は皮を剥い て5cm程度に切り分けますさらに3mm 程度の表色切りにします切った大根を ボールに移し塩を加えてよく揉み込み5分 放置していきます5分経ったら水洗いし猿 に開けて水を切りますバッドに移しさらに キッチンペーパーで水を拭き取りましょう 大根を保存容器に均等に入れておきます 最後に鍋に調味料を全て入れよく混ぜたら 人に立ちさせそのまま大根にかけていき ます全体にタレが行き渡るようになじませ 蓋をして冷蔵庫で寝かせ ますポリポリ食感がやみつきになりますよ 大根漬けの完成です詳しくはコメント欄へ チャンネル登録もお願いし ます

今回は【大根漬け】を作ります！
ポリポリ食感が最高で食べたら止まりません😋
市販のものが買えなくなる漬物です🥰
ぜひ作ってみてください！✨
詳しい作り方は本編をチェック↓

チャンネル登録はこちら↓
https://youtube.com/@MizunoAki_kitchen

■材料詳細
・大根　1/2本
・塩　小さじ1/3
・唐辛子　1本
・醤油　90ml
・酢　60ml
・料理酒　30ml
・みりん　40ml
・きび砂糖　30グラム
・塩昆布　15グラム

■インスタグラム
https://www.instagram.com/aki_irohatable/

■TikTok
www.tiktok.com/@aki.irohatable

■みじん切り器
https://amzn.asia/d/5Paou1f

■ おすすめ動画
【簡単レシピ】ご飯が進むレタスと豚の蒸し炒め/野菜たっぷり◎

【栄養満点】酢にんじんで3児の子供も健康に！糖化/内臓脂肪にも◎

【常備菜にも】酢キャベツで子供たちも健康に
【高血圧/内臓脂肪予防】

■我が家のこどもたちの料理チャンネルです🥰
【ベビーカステラ】ひと口サイズでおやつにぴったり

【にんじんケーキ】炊飯器で簡単に作れる😋

【青汁パンケーキ】野菜嫌いでも食べられちゃう

#大根
#大根漬け
#漬物
#漬け物