【豆腐で作る】お月見団子🌕#glutenfree #簡単レシピ #和菓子 #おうちカフェ #グルテンフリー #お菓子作り
お豆腐があったらこの秋絶対作って欲しい 。時間が経ってはもちもちの豆腐で作るお つき団子。今年のおつみは10月6日。2 色作れば簡単におつきみ気分が味わえます 。お月様を冷させる黄色のお団子には 柔らかくしたかぼちゃを入れます。もし まとまらなかったら水を足して調整して ください。それぞれ手で丸めて沸騰したお 湯に入れます。お団子が浮いてきたら 入れ上がりの合図氷水に入れて水気を取っ たら完成です。串に刺すとお団子らしさも アップ。アコを絞れは付けすに帽子食べ やすくなります。レンジで作る見たらし誰 もおすすめ。作り方は本文に書いてます。 [音楽]
4件のコメント
⋱お月見団子🍡⋰
〖 材料 〗 それぞれ約20個分
(白団子)
・絹ごし豆腐 100g
・白玉粉 80g
・水(固さ調整用)
(黄色団子)
・かぼちゃ 50g
・絹ごし豆腐 50g
・白玉粉 70g
・水(固さ調整用)
(みたらしタレ)
・水 50g
・醤油 大さじ1(約15g)
・きび砂糖 大さじ1(約15g)
・片栗粉 小さじ1(約3g)
𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠
〖 作り方 〗
(白団子)
①ボウルに絹ごし豆腐と白玉粉をまとまるまで混ぜる。耳たぶくらいの固さになるよう水で調整する。
(黄色団子)
①かぼちゃを600Wの電子レンジで4分加熱。
②柔らかくなったら皮をとり、絹ごし豆腐・白玉粉を入れて混ぜる。
耳たぶくらいの固さになるまで水め調整する。
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③それぞれ丸める。
④沸騰したお湯にいれ、浮いてきたら団子を氷水につける。
⑤お好みであんこやみたらしタレをつけて召し上がれ✨
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(みたらしタレ)
①材料を全て耐熱ボウルにいれ、600Wの電子レンジで30秒加熱。
②一旦よく混ぜてさらに30秒加熱。とろみがつくまで繰り返す。
※レシピ無断転載・二次利用・商用利用はご遠慮ください🙇♀️
個人の楽しみの範囲でご活用いただけたら嬉しいです
良いですね〜〜！！！🌕🍁
季節感じたいし明後日にでも作ってみようかな…🥳
追記
お月見ということで作ってみました〜💕🌕
見た目も可愛い、ふわふわもちもちで味も美味し〜〜い‼️😋😋✨見事完璧な仕上がりとなりました🍡
素敵なレシピをありがとうございます😭💕
材料や作り方を毎回、毎回、きちんと見やすくコメント欄に載せてくださるので
大助かりです。😊
ありがとうございます！
作ります！