今まで食べたナス料理で一番を約束します。噛むとジュワっととろける【なすの油煮】

今まで食べたナス料理で一番を約束します。噛むとジュワっととろける【なすの油煮】

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【本当に美味しいナスの油煮】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しいナスの油煮】
茄子…４本300gほど
鰹節…3g
サラダ油…大さじ2半
水…100cc
醤油…小さじ4（大さじ１と小さじ１）
砂糖…大さじ1
味の素…3振り
★味変で

鰹節3gを600w50秒チンし揉み鰹粉にしておく
なす300gを油大さじ2半で炒め、全体に油が回ったら水100cc、醤油小さじ4、砂糖大さじ1、鰹粉、味の素3振り入れ弱中火で煮込み汁気がなくなったら完成
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