【イケめし】 野菜たっぷり!チリコンカン【減塩レシピ】(2022/8/29)
料理男子を目指す南方食いが時短や ヘルシーをテーマにしたイケてる料理に 挑戦 けっめっ子 京料理を教えてくれる先生は管理栄養士の 松寺あずさ先生ですよろしくお願いします よろしくお願いしますでは早速今日のいき ましょうこちらです野菜等フィリピ 美味しいスパイシーチリコンカン 材料です カゴメ基本のトマトソース1館 ミックスビーンズなら10g このほか ご覧の食材と調味料を用意してください では野菜をカットしていきますまずは22 くですがみじん切りに聞いてください 細かく切ってニンニクの風味を活かそう タマネギは5ミリ角の粗みじんに入っ パプリカは1センチ確認 [音楽] トマトも1センチ角にカットしよう 相手は大漁痛めていきますまず鍋に オリーブオイルを入れてください [音楽] みじん切りのニンニクを入れ中火で香りが 出てくるまで炒め用 [音楽] 香りがちょっといじってましたはいはいそ したら玉ねぎを入れて さらに中火で5分くらい炒めます タマネギが少し透明になるまで火を通すよ [音楽] [拍手] ではサラサラのとから急いでものでここに チェックって幹夫水入れてください 25ちょっと of して 達成 合挽き肉なほぐれたところでカレーこう 投入 [音楽] 肉の色が変わるまで炒めたらパプリカを 加え8 中火で5分ほど炒めるよ [音楽] さあここで今日の池見4ポイント [音楽] 今回は元ソースのこちらのトマトソースの 酸味とカレー粉のスパイシーさを生かして とってもあの満足感を得られるので電源で 美味しく仕上がります 入って中火でカットし高まったとミックス ビーンズへだねそして他人の基本トマト ソースを入れていきます 具だくさんでボリューム満点栄養もたぁぶ りっ はいでは虚ミラとしてはこちらの塩少々と 砂糖を入れます 先ほどたマネに炒めたと思うんですけど こちらのソースにも炒めた玉ねぎが たっぷり入っているのであのこのソース 自体とっても9あるあの味で美味しく 仕上がります 水分を飛ばしながら10分から15分 煮込んで完成 美味しく減塩満足感いっぱいの チリコンカン [音楽] 酸味がちょうどよ聞いていてたくさんの 具材が入っているのでいろんな食感が 楽しめて美味しいです 感とかプラティアに合わせて食べると とても美味しいです カレーもうちょっとあの増やすとより スパイシー感はを広がっておすすめです
福島県ローカル番組『シェア!』(月~金 午後3時48分から放送中)
第2部で放送しているお料理コーナー【イケめし】で紹介したメニューをアップしています!
●野菜たっぷり!チリコンカン●
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