秋茄子とモッツァレラのトマトソース

秋茄子とモッツァレラのトマトソース

パスタを投入する油。ニンニクは多い方が うまいに決まっている。ナスに塩をかけて 脱水する。脱水すると旨味が凝縮する。 この音が素敵だ。この音も食欲を注する。 うまそうな匂いがしたら麺を投入する。火 を切って夜熱でチーズを溶かす。あは 盛り付けだ。パジルを散らしてアキナスと もレラのトマトソースパスタの完成です。 美味しそうだ。是非食べてみてね。

🍅秋茄子とモッツァレラのトマトソースパスタ

いつもいいねやコメント楽しみにしております！
気軽にしていたたげると幸いです😌

今回のご紹介するパスタは、秋の味覚の代表格である茄子を贅沢に使い、じっくり煮込んだトマトソースに合わせました。

とろりとした茄子の甘みがソースに溶け込み、口に運ぶたびに旬ならではの豊かな味わいが広がります。

そこにモッツァレラチーズを加えることで、クリーミーなコクとまろやかさが生まれ、シンプルでありながら奥深い仕上がりに。

バジルの香りが爽やかに全体を引き締め、最後のひと口まで飽きのこない味わいを楽しめます。

秋を感じる特別な一皿をぜひご堪能ください。

《店舖情報》
CEDARレザー&カフェ
〒839-0215 福岡県みやま市高田町濃施1219-2 古川ビル3F
📞080-1720-1124
Lunch 12:00-15:00 (LO 14:30)
Dinner 18:00-21:00 (LO 20:30)
定休日：月・火
⚫︎駐車場（無料） ⚫︎コンセント付きテーブル有

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