ワインに合うお手軽トマトリゾット！カットトマト缶で作るリゾット・アッラ・ポモドーロ！！

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ポモドーロとはトマトの意。その名の通りトマトの旨味たっぷりでカットトマト缶で作るお手軽リゾット！
ワインとも相性のいいリゾット・アッラ・ポモドーロ！！

【材料】１〜２人前
・無洗米　　　　　　　１４０g
・カットトマト缶　　　１缶
・玉ねぎ　　　　　　　１/２個
・ニンニク　　　　　　１かけ
・塩　　　　　　　　　少々
・黒コショウ　　　　　少々
・赤ワイン　　　　　　５０g
・水　　　　　　　　　５００g
・オリーブオイル　　　大さじ１
・グラナパダーノ　　　２０g
・パセリ　　　　　　　少々

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#リゾット#トマトリゾット#ポモドーロ

@シェフ／ソムリエのしぶキッチン