【実家飯】しっかり焼いた肉とごぼう。うちの 親子丼。
私 いまだに普通の親子丼に違和感があります。※ちなみに私は食べられない物ありません。是非ご堪能ください！
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１人前表記 ～つゆだく～
鶏もも肉 １５０ｇ
たまご ２個
ごぼう ５～１０ｃｍ
※動画は中間位ですが、１０ｃｍで全然OK
ヤマキ白だし 大さじ１
※メーカーで塩味変わるので注意下さい。
みりん 小さじ１
水 １００ｃｃ
たまりしょうゆ 大さじ１/２ほど
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自分の限界を少し超えてみる食堂
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料理が好き。
ＰＣゲームが好き。
映画が好き。
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飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。
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#限界食堂#プーさん#親子丼
45件のコメント
熊家の味(๑•̀‧̫•́๑)
親っ子どーん！
ごぼう良いなぁ試します
旨そう～スタミナつきそー
わがままな親父さん・・・
プーさんのある意味わがままも・・・
行ってきまーす⤴︎⤴︎⤴︎😁😁😁
鶏ごぼうってありますしね？(笑)
うちは良く長ネギを使ってましたよ。
鳥すきを卵でとじたみたいでうまかったっすよ。
ゴボウにもビックリしたけど、それより黄身分ける時に手でやったのにもっとビックリした🤭
ゴボウは香ばしいし食感もいいし美味しいに違いない
あー、お口が親子丼に🤤
えっ焼くー？
その後も、やった事ない工程が👀
あとがけ醤油にとろける卵黄😆⤴️
食べた事ない～
食べたい～
ごぼうの食感良さそう
コレは美味しいんだろうなぁ
悶絶、でしょうね😁
熊父好みの丼を子熊が作る
まさに親子丼
そういえば昔、チェーンの牛丼屋から牛丼が無くなって代わりに豚丼が出た時、吉野家の豚丼には牛蒡が入ってて結構アレ好きだったんだけど、今玉ねぎなんだよなぁ。
煮込まれた牛蒡って、良い感じで土臭さも柔らかくなって美味いんだよな。
ごぼうも出汁が出て、歯ごたえあって美味しそうですね🤩 お母様もお料理上手なんでしょうね、きっと🍀
お醤油ベースで煮込まないー私にとっては新しい親子丼😄
パリッと焼いた鶏とゴボウは魅力的～
後から醤油いいかも……
別体のしょうゆ。考えた事なかったけど、言われて初めて気づく。
自分は親子丼が好きで…ごぼうを入れる発想はナイスアイデアだと思います。
自分も作ってみます。
最近、もう切ってあるささがき牛蒡がありますが、やっぱり、牛蒡は、自分でささがき牛蒡を作った方が、香り、歯応えが良いですよね〜👍👍皮目パリッとが、鉄則ですね👍👍香ばしい〜😄あと乗せ卵、醤油が素晴らしい👍👍
食べたことあるなぁ、ゴボウの親子丼
どこで食べたんだったか…
しょう油がいつ入るのかドキドキしながら観ました！
まさかの後がけ…これはぜひ体験しなきゃ😋
いや～～～これは度肝抜かれました。醤油が丼に盛ったあと！その手があったかって感じ。
鶏とごぼうの相性がいいのはわかりきっているものの、親子丼で採用する人もまあいない。
あとめんつゆ使わないとこ！わかってる！！あれやると全部同じ味になっちゃうんで禁忌です。
本当に良いとこ突いたレシピでございます。今度ぜひ真似させていただきます。
なるほど自分の好みを押し通す父上
大魔王姉上は父上似ですかね？w
昔プーさんがtwitterで呟く姉上話好きでしたw
早速つくレポ✌️
牛蒡の香りや風味も良かったけど
一番の衝撃は、後がけ醤油
生温い親子関係を、ビシッと締めて
うまいうまいと食が進みます🎵
鶏も香ばしい～
去年プーさんちゃんねるを実家の母に紹介したら、帰る度にプーさんの一品を作ってくれてます笑
最後に醤油をかけるんですねっ！！！
卵のトロっとした感じも最高♪
これは是非食べてみたいですね＼(^o^)／
これは上品そうですなあ
後がけ醤油が効きそうですなあ
ごぼうを入れるのは美味しそうですね！食感と香りも合いそうです♪
ん〜、見ただけで美味しいそう。
ただでさえ、コロナ太りがひどいのに、これ以上おデブにしないでくれェ〜。熊さんのお料理みていると、ドンドン太っていく私、、、
作るのをやむようかなと思ったけれど、子供達から「熊さんの作ってぇ〜」と、リクエストがすごい！おかげで、又、太った。
どうしよう？
最後の玉子かけてたまり醤油かけちゃうところなんか卵かけご飯みたいでサイコーですっ🥳🎯ℒℴ𝓋ℯ💜熊家は親子丼以外にもハイレベルなものがありそうだから是非知りたいです🌟
白ダシ柳川風？おいしそうですね！！
やっぱり言葉の選び方がプロなんだよな。
言い回しの選び方が乙です。
みていてホッとする。
たいしたことではないのだけど。
若い人の動画は気取って流行りに乗って助詞を省き過ぎて少しもやっとすることがある。
安定感があってすき。
しょうゆをあと掛けするなら、これはある意味新しいTKGか
これ絶対旨いですよ😁
見ただけで胃が動き始めましたw
玉ねぎ苦手な家族が居る家庭に嬉しい動画素晴らしいです！
すごく美味しそう〜
鶏と牛蒡の取り合わせ好きです。
一つ心配なことが…
うちは、鉄のフライパンしかないんですが、牛蒡が色が変わらないか心配です。
作りました！！
めちゃくちゃ美味しかったです!
ゴボウが合うとは知りませんでした！
普通にたまねぎで作りましたが、メッチャ美味しくできました。なんか、プロの味って感じがしました。😃
醤油を煮込まないって、まさに目から鱗です。家族も大絶賛でした。
たまご分ける時手で分けるの凄です！
いつもセイユーの品物使ってくれてて、ほんと分かりやすい！
あれ、醤油は？
って思ったら最後にそうやって使うんですね。
これはまったく考えなかった!ゴボウいいですね!焼くとは!これは近いうちに買い物行くんでゴボウ買ってきてやってみます👍良い親子丼教わりました🙏ありがとうございます!
ほっほーん、ごぼうですか。これは美味しそう😆次回親子丼の時に作ってみます！
普通の親子丼って当たり外れが多いと感じていて好んでは余り食べないのですが、この親子丼は絶対食べてみたい！焼くことが大事ってわかる気がします。
後からかけるたまり醤油もいいですね👍
唸った〜(笑)
晩御飯に作ったら彼氏がずっとうまいうまい言ってました 玉ねぎ親子丼よりこっちの方が好きになりました😳
最後の醤油、指摘されて衝撃を受けました(笑)！
豚肉でも旨かったです！
おし、ゴボウ買いにいってくる！