れんこん餅の作り方!もちもち・シャキシャキッ2つの食感がたまらない美味しさ!れんこんだけで超簡単!れんこんの保存方法も紹介

れんこん餅の作り方!もちもち・シャキシャキッ2つの食感がたまらない美味しさ!れんこんだけで超簡単!れんこんの保存方法も紹介
れんこんだけで作るれんこん餅です
ちょっとしたコツでれんこんがもちもちに!
刻んだれんこんを加えてシャキシャキ食感もお楽しみいただけます
甘辛いタレが絡んでとっても美味しいです
れんこんの保存方法も紹介しています
もちもちシャキシャキッと美味しいれんこん餅を是非お試しください

電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.casio.jp/exec/user/1505031000

【材料】
れんこん 皮をむいて250gほど
塩 小さじ1/3
片栗粉 大さじ3
サラダ油 大さじ1

トッピング用れんこん
2~3㎜の輪切りれんこん 8~10枚 

◆タレ
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
水 大さじ4
和風だし 小さじ1/2

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#れんこん餅タレ作り方
#れんこんを使った簡単レシピ

34件のコメント

  1. お肉をれんこんで挟んだ物かと思ったら、全部れんこんだったのですね。丁度れんこんを買ったので、早目に作ってみます。美味しそう❤

  2. DAIFUKUさんの動画って、保存方法も教えていただけるので、無知の私には 本当 ありがたいです。
    レンコン餅、美味しそう❤

  3. 美味しそう。トッピングのれんこんがオシャレですね。
    沢山食べても大丈夫ですね。
    まだまだ暑くて猫鍋大活躍ですね。😊❤😺

  4. れんこん餅、良いですね☺ 
    見た目可愛いし、美味しそうだし。全部れんこんにして作るとは発想が凄いです!!

  5. 次から次へと手軽に作れる美味しそうな料理をありがとうございます。

    DAIFUKU KITCHENさんの動画は、作っている時の音のみで最後に素敵な曲が流れるだけなので、落ち着いた感じで私はとっても気に入っています。
    これからもどうぞ宜しくお願いします。

  6. れんこん餅、モチモチしゃきしゃきで美味しそう…❤
    大福くん、残暑と闘ってますね😂
    がんばれー😽

  7. 何個たべても…うれしすぎるお言葉😆
    モチシャキの食感って、マジで止まらなさそう〜🍺も🤣
    ※しかし、肝心な蓮根が年末以外近所のスーパーで普段見かけない😨グス

  8. 保存方法までありがとうございます。ちょうどこちらのスーパーのちらしに、レンコン有ったのでお買い物リストにして行ってきます。

  9. レンコン餅大好きですが自分で作った事無くて、簡単そうなので作ります❤
    保存方法も分かり、余らせても痛める事無く次に使えますね、ありがとうございます😊

  10. ちょうど蓮根をもらってどうしようかと想っていたら良い動画見つけました!ありがとうございます!
    トッピングの蓮根は、レシピの250gの蓮根とはまた別にということでしょうか?

  11. これもほんと美味しそう。
    レンコンのみで色々な食感を作り出す所が凄い。
    それに、レンコンは糖質は高いけど低GI食品だから、安心して食べられますし。

  12. めちゃくちゃ美味しくできました。主人も大喜び、ありがとうございました😊😊

  13. おすすめから拝見しました✨
    とても美味しそうで作ってみたいのですが、
    すりおろす前の加熱はレンジを使わない場合、蒸しても大丈夫でしょうか❔

  14. とっても美味しそ🤤
    ヘルシーで、身体にも良い👌
    作りますね!
    ありがとうございます🙇‍♀️

  15. 初めてコメントさせていただきます😌
    今日、茨城県の道の駅で「蓮根詰め放題 390円」で山盛り購入してきたので作ってみます!

  16. 蓮根が安かったので買いました。さて、何をしようかと
    思案、レシピをあたりあら、美味しそう、シンプル
    今晩はこれで決まり。
    素敵なsuggestion 有難うございます。🌸

  17. レンコンで餅的なモノを挟むのかと思ったら、いももち的なやつなんですね。
    美味しそう!😊

  18. れんこん沢山いただき煮しめを作りましたがまだあまり 孫が大好きなれんこん餅をと探していましたらこちらのレシピ簡単なので早速作ってみました初めてですが上手にできました良かったです

  19. 作りましたよ〜!すごく立派なメインのあかずになりました♪ レシピありがとうございます😊

  20. 美味しかったです。調理過程も楽しくできました。すごいレシピをありがとうございます。