【旬のしらすで簡単アヒージョ】しらすアヒージョパン / Shirasu Ajillo Toast #Shorts

【旬のしらすで簡単アヒージョ】しらすアヒージョパン / Shirasu Ajillo Toast #Shorts

アヒージョの風味が染み込んだパンは格別においしい！手軽に美味しい朝食や軽食として楽しめます！ぜひ作ってみてください！

しらすアヒージョパン
2人分

材料：
釜揚げしらす　50g
Aオリーブオイル　100ml
Aにんにく（みじん切り）　1片
A赤唐辛子（輪切り）　1本分
塩　少々
パセリ　少々
食パン　2枚

作り方：
① フライパンにAを入れて熱する。

② ①にしらす、塩を、パセリを入れる。

③ 食パンに格子状に切り込みを入れ、トースターでこんがり焼く。②をのせたら、完成！

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Shirasu Ajillo Toast
2 servings

INGREDIENTS
Shirasu (dried baby sardines): 50g
A: 100ml of olive oil
A: 1 clove of garlic (finely chopped)
A: 1 red chili pepper (sliced)
Salt: a pinch
Parsley: a pinch
2 slices of bread

PREPARATION
1. In a frying pan, heat up the olive oil, garlic, and red chili pepper until it starts to boil.

2. Add shirasu and a pinch of salt to the pan and mix well. Top it off with some chopped parsley.

3. Cut the bread into a grid-like pattern and toast it until it turns golden brown. Once toasted, add the shirasu mixture on top of the bread, and it’s ready to serve!

#TastyJapan

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