【ズッパディペッシェ】真鯛のスープ仕立て【真鯛づくしPart11】
真鯛の美味しい食べ方 その１１ お手軽サイズの真鯛を買った時には
この動画を見てスープ仕立てにしてみてください。オススメです
【レシピ】２人前
真鯛１尾 フィレにして２枚で２００g
菜の花 ６０g
ピュアオイル ３０g
バージンオイル ２０g
玉ねぎみじん切り ３０g
ニンニクみじん切り ７g
プチトマト １００g
うらごしトマト缶 ６０g
グリーンオリーブスライス １２g
(フュメドポワソン）
玉ねぎスライス ３０g
ニンニクスライス ３g
ローリエ １枚
白ワイン ４０cc
白粒コショウ ０.３g
水 ４００cc
