タレが決め手！ハニーマスタードチキン

タレが決め手！ハニーマスタードチキン

Yummy, yummy, yummy. [музика] Yummy, yummy, yummy. [музика] me.

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いつでも作れるように
【保存】しておくと便利🤳
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焼くだけなのに
このハニーマスタード🍯を
かけるだけでクセになる🤤

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今夜のラクうま料理👩‍🍳
🥣ハニーマスタード
【材料】
•鶏もも肉… 2枚
•酒…適量
•塩こしょう…適量
•ニンニク…小さじ2(すりおろし)

【タレ】
⚫︎粒マスタード…大さじ2
⚫︎醤油(麹)…大さじ2
⚫︎ハチミツ…大さじ1
⚫︎みりん…大さじ1

【作り方】
❶ タレ⚫︎を混ぜておく。
❷鶏肉の筋と脂を取り除き、厚みを均等にする。
❸フライパンを加熱、油は引かずに皮目から焼く。
(焼き縮み防止、皮がカリッとなるよう重石を乗せるか手で押さえる)
❹皮がこんがり焼けたらひっくり返す、フタして弱火で約３分蒸し焼き。火が通ったら❶のタレを絡める。

📢point
✔︎ 加熱時間は目安なので、火が通っているか確認しながら調整してね！
✔︎タレは焦げないよう弱火か予熱で🔥
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