【わが家の1品レシピ】#23 まるごと鶏つみれのねぎたっぷりドーム鍋
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【福井県Yさんのわが家の1品】
★まるごと鶏つみれのねぎたっぷりドーム鍋★
【 材料 】
まぜまぜ鶏つみれ（プレーン・はらみ各1パック）
ミツカン地鶏昆布だし鍋つゆ2袋
水菜1袋
白ネギ2本
青ネギ1束
【 手順 】
1.水菜は洗って食べやすい長さに切る。
2.白ネギは斜めに薄く切り、青ネギは小口切りにする。まぜまぜ鶏つみれをよくかき混ぜ 2種類を合わせて1つの大きな団子にする。
3.鍋に水菜のくきの部分をしき、その上に団子にしたつみれをのせる。
4.鍋つゆを静かに注ぎ沸騰させ、弱火にし蓋をしてじっくり火を通す。
5.火が通ったら野菜を鍋に入れ完成。お好みで青ネギをかけて食べる。
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