ショウガたっぷりイワシの煮つけ定食で、白飯おかわり２合で足りるか！？ Japanese home cooking. Today’s stuff are sardine and ginger.
白飯好きなダンナちゃんのために作る、日々のごはん。
ダンナちゃんの評価が気になります。
今回は、新鮮なイワシをゲットしたので煮つけにしてみました。
材料 Ingredient
イワシ ４匹 four sardines
ショウガ ２かけ 2 clove of ginger
水 １００ｍｌ water 3⅓ oz
酒 ５０ｍｌ sake 1⅔ oz
砂糖 大１ sugar 1 Tbsp
みりん 大１ mirin 1 Tbsp
醤油 大２半 soy-sauce 2½Tbsp
I cook for my husband everyday.
＃イワシ
＃煮つけ
#sardine
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