餅の食べ方NO.1 お雑煮|How to eat popular mochi Zoni #shorts
材料:
出汁用水 450ml
白だし おたま1杯弱(50ml)
ほんだし 少々
ちくわ 1本
ほうれん草 1本
鶏肉 適量
餅茹で用水 適量
作り方:
<だし>
①鍋に水と白だしを入れる
②具材を煮る
<餅の茹で方>
③すっぽりつかるまで水を入れて火をつける
④沸騰(水から7分くらい)したら止める
⑤放置1分(箸刺して柔らかくなったらok)
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