【KTN】ヨジマル！キッチン #129 濃厚＆クリーミー「カボチャのカルボナーラ」
いいいいいいい 濃厚でクリーミー オレンジ色のソープな綺麗なかぼちゃのカルボナーラを作ります ハロウィーンにもおすすめのメニューですよ すごく署名を言う いただきまーす もうもうえっなんだろこれ うんんもう寝るんあご茶の香りがすごいよ個別 なんだろこの効率日本しますよねネイル2 0敗おいしいよたんだ俺のバンドやっつけてるんでしょうね うえません の古材では早速可能伊佐那ポイントを走っていきましょう 講師はジャンビラグの総料理長がバッグに入っ子さんです今日もよろしくお願いします しますお子さんもぜひ中にもなーら今日はカボチャおっタウンですねはいということで 早速作り方なんですけれども こんな1人分の材料を出します100ぐらい ですねカボチャをそのまんまですねガーある日かえらくとしていただいて 電車ローズ練習中ですかねっとするんですよねそうでも手間要らずというほとんどから ですはい 時間がだいたい600ワットでタバコなはない金で素敵なのプロセスを加熱した酵素 です はいカールブーンのスプールって届くウットことでもする アーモン柔らかくなってました 果肉部分だけあるんですねはぁ 関係あげましたで切れるとまあこういう風な まあピューレ状ネットせずこれをピューレ状にしますので生クリームを入れていただい て少しずつを解きながら なるほどソースにするためにの場所へ行くよ何ヶ月目ですねはい ここで生クリーム100浸水を起こしちゃったくらいだから ずほとんどがすごいなすごいますここでちょっと休憩してくださいはーい このカボチャの色がなんとも美しいですよね 綺麗なそうですね受けて母よ それでまあしたがね春いってこと言うとかめちゃ金欠かせない思いますので cg で作っているわけではなさそう のがあった そのハロウィンのことも計算されてましょうですあそりゃで急い させ続いてくらいファンの方に移動していきます さあ オリーブオイルとプードゥルを省く 肺をスライスしたものを痛めていた多い がリングねこうしてずつ香りがある色がつきましたら のベーコンが出てきますね 村事があるはい 肉は一羽の鳥がしておいてください そしてここにベーコン入りますねうん 西30g デー ここでベーコンも同じように香りをですね 先ほどミンギといただいたことで香りがオリーブオイルに映っていますから なおで美味しい 香りのおりボディを痛めていますねー 猫ともいいはいはい タマネギは大蛇井戸でくらいになるまで炒めたらちょっとですこの透明だるっていうか いや通れば大丈夫ですよね若干歯応えがあった方ですよ 瀬津なりそれまで2杯食べた がすごくいい香りですねこれが先ほど小南瓜ろって言うけど運はどうやらここらホッ パーっていたらしいよと思います ああやってほど高はいていけますね pos ですねシャーロックが降ると透明になりますのでそれが一つを目指すだなぁと 思います はい そうそういうことですねはい 後年に広がりもういるようですね 実績です4 急いでたんですねちょっと火にかざしてください入りすぐに拭いでだって300残り ますのでちょっと感じに行こう 切ってください アルコール分が飛ぶような漫画はいこれも先ほど安いさんが世界ていたおいしさが秘密 の謀反 危篤になっていますね じゃあここにはいでは先ほど生クリームで合わせました 葉牡丹のこの提訴状の抱負が入っていきますよねー 入れましたはいこれ言い立てて硬直した をよくなってきますこのゾンビていきますのでこれだとまだ猫の名前なんだけど弾幕 in hi posi んぐぽチェック相手 けど調節んですよねから今回からバーナーというと卵でつなぐというイメージがあり ますけど 今回は これた成果物ででコツは良いもある種のでんぷん質もありますのでこの 卵を入れずにカボチャ滝も 法にカボチャのそれ自体の濃度でソースの pro 3をつけ高という言葉を言うか なるほどクイズ被ってるから 空へおいしそうなそうする起きましたポストん 今回会ったのですが1.6ミリの物を使っていますを少し太めの方がソースと絡むそう そうねはい このように合わせます 根っこでと思います ハーフ国を1頭です [音楽] で声家族合わせたらはいはい味を損ないません はいっ 使用提供ねサー チーズなどします パルメザンチームですね [音楽] 入っていた 軽くはいずいますねではもリッキーです ん まずはものパスターを 器の真ん中にすごい盛り付けなおポイントはありますか もう一度ポイントですねやっぱり今て聖女して言われるよあのロゴビジュアル的に立体 的もーむすだ方がいい なるほど思っていますいわゆる写真映えそうですねパワーですね これからでは美しく盛りつけていきますまずははい 打つ打ったですねあのーカルボナードでは持っています もう これがまたアクセント思いますどうぞこれは地図 ブーンという部分 3まぶしていきますスープ カブトと妙ですかぼちゃまたねー他には これだけでも売っては不条理ですはい 今日もはーいます最後にですね サーブがまぁ色々いくしてミドル supercell ですけどこっちされと思い ます 主食べていただければ風防して買ったんですかはいこちらで買わせとなればやはり付 c ですね束さん今日のパサー南天満 博すんですねっいただきました今日は馬場さんにカボチャの花でもなーらーオフあり ました 濃厚でとってもクリーミーですこの季節のカルボナーラをぜひみなさんもお試し くださいそれでは1人分の材料をご紹介します かぼちゃ100g ベーコン半分 g にんにく1/2片 玉ねぎ1/2個パスタは1.6ミリなものを80g 使っています白ワイン実施し生 クリーム100 cc オリーブオイルと間にライセンスブラックペッパー塩 リーフサラダかぼちゃのため理由企業です パルメザンチーズは合わせて30g 使いました
お子さんも大好きなカルボナーラを、カボチャを使って秋の味わいにアレンジ♪
オレンジ色のソースがきれいな、ハロウィーンにもおすすめのメニューです。
講師：THE VILLAS 総料理長 馬場邦彦さん
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「ヨジマル！情報」とは
テレビ長崎の看板番組ヨジマル（月～金）が勧める情報です。長崎観光のチェックにはもってこいです。
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放送：2019年10月30日(水)
ＫＴＮテレビ長崎
http://www.ktn.co.jp/