【鶏ときのこの炊き込みご飯がうるうる…最後の一手も中村シェフのこだわり】|#クラシル #shorts #asmr

炊き込みご飯やります。材料はキノコに鶏 に塩。ほぼこれだけ。鶏肉に塩をして フライパンで焼いていきます。 キノコを入れていきます。塩して水を ちょっと入れて チキンもお邪魔します。チキンの肉汁もお 邪魔しますって感じですね。ちょっと効い てるぜってところまで味を持ってきますね 。またここで水分を渡します。うるうルし てる状態でこれストップ。 盛り付けしていきます。これだけでも 美味しいんですけど柚豆コショですね。 ベラボにあるんすよね。これが鶏とキノコ の炊き込みごワの完成です。

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鶏肉ときのこは一度フライパンで焼いて切ってから炊飯するとジューシーさが際立ちます。

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31件のコメント

  1. 中村さんのニヤニヤ…もといニヤケ顔が、レシピに対する絶対的な自信を感じます

  2. 台所で今日の献立何にしよう?って考えてるとき、無言でニヤつきながら窓の外からこっち見つめてそう