【れんこんだけで旨すぎる！】切って焼くだけで簡単・絶品「やみつき甘酢れんこん」の作り方 #shorts #簡単レシピ #料理

【れんこんだけで旨すぎる！】切って焼くだけで簡単・絶品「やみつき甘酢れんこん」の作り方 #shorts #簡単レシピ #料理

切って焼くだけ。レコンだけでシンプルな のにめちゃくちゃ美味しい。闇付け余を 作ります。レコンの皮を剥いて1cm幅の 防場に切り、隅に晒らして悪を抜く。醤油 、みりン、酢、砂糖を混ぜ合わせ、悪抜き したレコンの水付けを切って片栗粉と一緒 にポリクに入れて振り、レコンの表面に 片栗粉をまぶします。フライパンに油を 引いて中火で熱し、レコンを並べ入れて 加熱。途中で返しながら全体が色づくまで 加熱したらキッチンペーパーで余分な油を 拭き取り、合わせておいた調味料をよく 持てて流し入れる。火力を上げて水分を 飛ばし調味料を煮め。お皿に盛り付けてお 好みで入りごまを散らし完成です。 シャキシャキのレコに洋甘ず醤油が1度 食べたら闇みつきになるとても美味しい レシピですので是非作ってみてください。 書籍販売中です。

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【１０月の目標】
腹八分目。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・れんこん　200g
・片栗粉　　大さじ2
・醤油　　　大さじ1
・みりん　　大さじ1
・酢　　　　大さじ1/2
・砂糖　　　大さじ1/2

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▼【鶏むね肉で節約おつまみ・おかず】ごはんとお酒が鬼のように進みます！甘酢鶏れんこんの作り方【kattyanneru】▼

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