酒も白米もいけるお手軽レシピ『オクラの梅カツオ和え』の作り方

酒も白米もいけるお手軽レシピ『オクラの梅カツオ和え』の作り方

[音楽] どうもこんにちは今回は簡単に作れる 美味しいレシピおらの梅カツオあの作り方 を紹介したいと思います焼酎が進むしご飯 も進むコバチにもおすめなお万歳系レシピ となってい ますこちらがレシピです倉はワンネット六 本入りのものを使用しています練り梅は梅 チューブを使用しメツは2倍濃縮のメツを 今回使用してますちなみにメツの代わりに 白出しなど代用しても大丈夫 ですでは作っていきましょうまず最初にお を水洗いしていきますネットに入れた状態 で一気にコスて洗ってしまえばウブ毛の 処理も合わせてできて楽なのでおすすめ です水洗いができればトーストに並べて3 分間加熱しましょうアラジンを使う時は 1番火力の高い温度で大丈夫ですちなみに おに火が通ればいいので加熱に関しては レンジで1分加熱しても大丈夫なんです けどトーストの方が香ばしく仕上がる上に 時間が経ってもクの食感がいい感じに残っ てくれるので基本的なトーストで作るのが おすすめです加熱してる間にタレを作って いきましょうボールに練り2倍濃縮メツ水 を入れてかき混ぜればOKですストレート タイプの面水を使う場合はメツの量を倍に して水を入れなければOKですそして加熱 の割ったオクがこちらですおの頭の額の 部分を持てば熱くないので動画みたいに 持って3等分にしていきましょう包丁使っ てもいいんですけどキッチンバサなので 切ると楽なのでおすすめですもしサイズの 小さいおくを使う場合は2等分でも大丈夫 です今回断面を斜めにしているんですけど これはよりタレを絡みやすくするためです おをカットしたらしっかりと混ぜ合わせて いきその後鰹節をかけてさらに混ぜ合わせ ましょうあは器に盛り付ければ完成です梅 とカツと麺つゆなので美味しさが保証され たかのような一品に仕上がっています そもそもね梅と麺つゆと鰹節の相性ってね めちゃくちゃいいんでこのレシピはね 間違いない美味しさがあります焼酎や 日本酒のお供にもいいんですけどご飯のお 供にもねめちゃくちゃおすめですしかも トーストで完結してるので翌日になっても しっかりとした硬い食感が残っていてそれ がまた美味しいんですよとてもおすめな単 に作れるおのレシピなので是非1度試して みてください動画が参考になりましたら いいにはチャンネル登録もよろしくお願い しますここまでもご視聴誠にありがとう ございまし [音楽] [音楽] た JA

簡単に作れてつまみにも小鉢にもおすすめなオクラレシピです

誰でも簡単に作れる鍋レシピですが美味しいのでぜひ試してみてください！

～簡易作り方～
1.オクラをトーストで3分間加熱する
2.たれをつくっておく
3.オクラをカットしてタレに絡めて完成

以下使用したレシピです

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

～レシピ～
ーー出汁
オクラ 1ネット(6本)

ータレー
練り梅 小匙3/4程度
※麺つゆ(2倍濃縮) 小匙1
※水 小さじ1
鰹節 適量

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

今までに注文したおすすめのふるさと納税や調理器具、商品のまとめはこちら↓
https://room.rakuten.co.jp/room_896508a86a/items

動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いします。

チャンネル登録はこちら⇒http://ur0.work/XoIk

YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/TL6K0DKn_F4

私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。

居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。

Twitterアカウント作りました⇒https://twitter.com/umaumanohito