このゴマポン酢ダレは最高です！焙煎ゴマの香りが香ばしい。【豚シャブ冷やしうどん】の作り方。
【材料】
冷凍うどん １p
豚肉 １００g
レタス 適量
プチトマト ’’
キュウリ ’’
もやし ’’
万能ネギ ’’
塩コショー、ごま油
『ゴマだれチーム』
白ゴマ 大さじ３
マヨネーズ 大さじ２
ポン酢 大さじ６
ハチミツ 小さじ３
ニンニク １/２かけ
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ゴマは弱火で焦がさないようにじっくり煎ろうね！
あたりバチで擦る時は硬いものから合わせていくのが鉄則です。覚えておきましょう！
＃冷しゃぶ ＃ゴマだれレシピ ＃茹で豚 ＃ドラケン ＃東京卍会
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42件のコメント
まだまだ日中は暑いので、冷しゃぶうどんはいいですね😋
マヨポンゴマダレって絶対美味しいやつですやん😆
これは紫玉ねぎがあっても良さそうですね😲
どうせなら、スリ、スリ、スリ、スリ、スリランカって言って欲しかったです😁
今日も美味しそうですね〜😆
炒りごまのいい香りがして来そうです😀
昔は蓋つきの胡麻炒り機を使っていましたが
今はスリゴマを買って来て💦😓
香りが全く無い💦と思いながら
和物などしています💦😣
やはり手間をかけて愛情を持って
作らないと…ですね〜😓
蝦夷地では最低気温が１桁になってきました😅ので、温かい物がほしいです😭
野菜も取れて美味くて、身体にも良さそうですね
次の休みのお昼ごはんが決まりました😁
本当に美味しそうですね！幽☆遊☆白書の例えはとても面白く最高でした(笑)
ハチミツ小さじ３とありますが
大さじ１ってことですよね？
粘度のあるものから合わせるというのが地味だけど大事なポイントですね。タレづくり全般に応用できそうです。
相変わらずありふれた材料から、素晴らしく旨そうな料理ですね。今度の休みの昼食は決まりですね。
ゴマを煎るに関しては引き出すイメージなので霊光玉より、最長老様のような気もします^^人に伝えるにあたって面白い例えですね♪
ひさびさに去年の夏の動画もふくめ、この夏もサッパリ系料理の参考にさせてもらいました。スタミナ系も！いつも楽しい料理動画ありがとうございます^^
スキッピーのピーナッツクリーミーを入れるのかと思いました。
飽きの来なそうなゴマだれポン酢ですね☺️
こんばんは😃🌃
ごめんなさい
アニメ全くわからない😁
大将めちゃくちゃチャーミング😃
ゴマのドレッシング作ります。
同じ中学生でも、うしおととらのうしおの方が槍を持ってる分タチが悪いともいえます^^*
序盤のゴマの例え、超分かりやすいです！( ・∀・)ｲｲ！
ゴマダレがうまそう。時間があるときに挑戦してみるぜ
霊光波動拳👍👍
幽遊白書の例えはめっちゃ分かりやすいですねぇwww
そうなんですよね
最近は店頭で生ごま見かけなくなって、やっぱり、胡麻は炒りたい当たりたいです❢
見てるだけで、香りがたちますƪ(˘⌣˘)ʃ
絶対旨い奴やん😋❣️
Thank you!! Yummy yummy!! From Brazil ✌️
大将ッ
全部 観てますよ👍
相変わらずイェイ イェイ！✌️
これ旨いに決まってる！
お疲れ様です👍
だからアニメわかんない人 いっぱい居るってば(笑)
オレはドストライクだけど(笑)
画像&音声 バツグンですよ🙆
ゴマダレがめちゃくちゃ美味しそうでした。ぜひ作りたいです。
幽白の例えは非常にわかりやすかったです。
東リベはちょっと前に連載していたのが新宿スワンなので、手法が893っぽいのはそれ由来なのかなと思ってしまいます。
このゴマダレは冷やし中華のタレとしても使っても絶対美味しいでしょうね♥
12:43 本日のぴえん
出来上がりに味変でラー油かけたら
きっと美味しくなりますね！
大将『なぜ刺す…中学生だからね？』
ブライト・ノア(ファースト、19歳)『15歳前後ってところか…まだ子供じゃないか』
アムロ・レイ(ファースト、15歳)『子供がやることじゃないですね』
ランバ・ラル(35歳)『全くだ』
昨日のうちに拝見したかったけど…私用で…😫。今日は今日のうちに…。
0:09 もしかして薬やってたり……
昭和の男達はやっぱり拳でしたね👍️
また暑さが復活してきましたのでサッパリ系冷やし麺は本当に助かります😁👍️
毎回素晴らしい動画参考になります！
あれ？のあべさん？時計、、、
て思いた投稿しました。
後半外されてるので邪魔だったんでしょう。
両親が料理人間で私もホントに多少かじってたので気になりました。
アンチではありません。大変尊敬しております。
Apple Watchだったので体調管理ですかね？
今回も非常に参考になりました！
真似させていただきます！
いつかお店にもお邪魔出来ればと言うのが目標です！
頑張って下さい！
ピンマイクない方がいい
野菜たっぷりとれてごまだれがめちゃめちゃ美味しそうですね😊
お疲れ様😊
ごまだれとても美味しそう食べたい🤗
安部ちゃん今夜はこれ作る^_^
しまよしです。こんばんは。
うーん、手順、なんですねー。
いやね、以前、たまたま、メーカー勤めしてた時期があって、素材の扱いや、製造の過程なんかを勉強させられ、こうするんだ、ってのを身に付けたようなんですが、なんか、こ～ゆーのって、大事だなー、なんか思ったりね～。粘度とかね～。空気も粘度、あるんだよねー。
うまいもん作るって、やっぱ、順序、手順、なんでしょね～。
胡麻ダレは神。
冷やし中華、キャベツをショートケーキの大きさにカットしてクッキングシートでくるんで250°に予熱したオーブンで15分の蒸し焼き(クッキングパパで見た。料理でも何でもない自由な料理？)蕎麦つゆ、サラダ、兎に角何でも合う。
大将の動画、具材が調理される前から美味しそうに見えます笑。
喧嘩は素手ですよね✨
💞💞💞🎶👍👍
(ΦωΦ)👍
ゴマを煎る時の幽遊白書の例えがわからなかったので旦那さんに聞いたら、全然違う！w
と言ってたのでちゃんと煎りました😂めちゃくちゃ美味しかったです！
幽遊白書ド世代の自分にとって、例えが分かり易過ぎて笑いました😁
確かに全然違いました、美味しかったです😋
胡麻ダレにニンニクがポイントネ!!
有難うございます❤