【レシピ】冷やし鯛茶漬けの作り方　#shorts #残暑 #ずぼら飯

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【材料】
パックご飯180g　１つ
鯛（刺身用）　適量
ネギ　1/2本
大葉　3枚
刻みのり　適量
醤油　大さじ３
酒　大さじ１
ショウガ（チューブ）　1㎝くらい
ごま　適量
煎茶　適量

【手順】
①刺身用の鯛を醤油、酒、ショウガに漬けて1時間ほど冷蔵庫で冷やす
②ねぎ、しそを切っておく
③パックご飯を温めてできたらお椀に移し替えて冷ます
④ある程度温まったらご飯の上に鯛、ねぎ、しそ、ごまをのせ、最後に刻みのりを散らす
⑤冷やした煎茶をかけて完成、お好みでワサビをつけてお召し上がりください

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