【白菜のスープ】おすすめ簡単で健康ヘルシーレシピ2/2 [Chinese cabbage soup] Recommended simple and healthy recipe 2/2
【白菜のスープ】おすすめ簡単で健康ヘルシーレシピ2/2 [Chinese cabbage soup] Recommended simple and healthy recipe 2/2
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https://akemi-cooking.com/
#あけみママ簡単レシピ
白菜のスープの作り方 (2/2)
How to make Chinese cabbage soup (2/2)
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https://akemi-cooking.com/
あけみママ簡単レシピ
用意する材料:
白菜、大根、人参、豚肉、キクラゲ、春雨、コンソメ
Materials to prepare:
Chinese cabbage, radish, carrot, pork, jellyfish, vermicelli, consommé
まず、白菜を1-2cm間隔にざく切りし、よく水洗いします。
大根とニンジンは皮を剥き、それぞれさいの目切りします。
鍋に湯を沸かし、大根、ニンジン、細切れにした豚肉、白菜を茹でます。
煮立ってきたら灰汁を取ります。ある程度したらコンソメを入れます。
さらに、水で戻したキクラゲ、春雨を鍋に入れ、煮込んでいきます。
野菜が柔らかくなるまで煮込みました。これで完成です。
ラー油が好きな方は、入れるとまた別な味が楽しめます。
First, cut the Chinese cabbage into 1-2cm intervals and wash it well with water.
Peel the radishes and carrots and dice each one.
Boil water in a pan and boil radish, carrots, shredded pork, and Chinese cabbage.
Remove the lye when it comes to a boil. Add consomme after a while.
In addition, the jellyfish and vermicelli, which have been returned with the water, are placed in a pot and boiled.
Stew until vegetables are tender. This is completed.
If you like chili oil, you can enjoy a different taste when you add it.
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2件のコメント
お玉か何か突っ込んだまま煮ている。驚愕の手作り料理教室の先生。
中身中華風にするのなら、中華スープの方が合ってるんじゃない?しかもラー油にコンソメって…