【剣先イカ】面倒な下処理なし！簡単に捌いて揚げるだけ#shorts #唐揚げ

【剣先イカ】面倒な下処理なし！簡単に捌いて揚げるだけ#shorts #唐揚げ

本日は検査機イカの唐揚げを作りますどう も仲間ですイカの下ごしらは素人なので 簡単にポップパッド済ませました 塩と鮭で臭みを取ったり流水で皮を剥がし たりエンペラを剥がしたり足の間にある くちばしを取ったりしましたイカの胴体は 輪切りにしてゲソは食べやすい大きさに 切りました下味は醤油みりん酒を砂糖生姜 片栗粉を入れて揉み込みます 衣は片栗粉薄力粉塩コショウを混ぜて 180度に熱した油で揚げていきますいい 感じのきつね色に上がったら取り出してお 皿に盛り付けたら完成です 検査結果は4月から7月が旬ですが4月の 出始めの頃は身が小さくバラリカとして グラム168円で購入しました小さくても 高級イカなだけあって身が柔らかく プリプリで 唐揚げにすると子供でも噛み切れるので 我が家の2歳の子供も喜んで食べます 詳しい作り方はコメント欄にリンクを貼っ ているのでぜひ見に来てください本日もご ちそうさまでしたまたねー [音楽]

高級イカの剣先イカを激安で購入！身が柔らかくて絶品です！
簡単下処理で、唐揚げして食べたら最高に美味しかったです！
海のそばに住んでいると海鮮が美味しくて得した気分になれます♡
剣先イカは4〜7月が旬なので、海の近くにご旅行の際は食べて見てね！
歯応えのあるイカしか食べた事が無い方には是非食べて欲しいです！

詳しい作り方はこちらの動画をご視聴ください！
▶︎ https://youtu.be/8IyI0JghKKc

今後も野菜やお肉お魚など、いろんな食材を揚げていきますので
お見逃しの無いよう、この機会にチャンネル登録お願いします！泣いて喜びます♡

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【食材】
剣先イカ

【下味調味料】
醤油　　　大1 ▶︎ https://amzn.to/41KU3tO
みりん　　大1
酒　　　　大1
塩　　　　少々
砂糖　　　少々
しょうが　1カケラ
片栗粉　　大2

【衣】
片栗粉 大7
薄力粉 大4
塩こしょう ぱっぱ

【揚げ油180℃】
ヘルシーオフ　　　▶︎ https://amzn.to/3pWVojG

【仕上げ】
大葉
レモン

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他の動画も見てね！
コンビニフライドチキンの作り方
動画リンク▶︎ https://youtu.be/ZLqvyLxVwGQ

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唐揚げ研究家主婦のナカママキッチンへようこそ

究極の唐揚げを求めて
とにかく唐揚げが大好きな主婦が
毎日せっせと唐揚げを揚げてます

大量に残った唐揚げの消費にお困りの方や
普通の唐揚げに飽きちゃった方は
是非唐揚げをアレンジしてまた美味しく食べてくださいね♡

ケンタッキーには遠く及ばないけど
いずれカーネルサンダースを超えたい
そんな野望を持ちつつ唐揚げせっせと揚げております

これからも

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ナカママ

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動画投稿時
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