【白菜とツナのとろとろ煮】やわらかい白菜とツナの旨味がごはんとの相性抜群！

【白菜とツナのとろとろ煮】やわらかい白菜とツナの旨味がごはんとの相性抜群！

「白菜とツナのとろとろ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。煮るだけで簡単！白菜とツナのシンプルなとろとろ煮です。やわらかい白菜とツナの旨味がごはんとの相性抜群です。忙しい日やあとひと品欲しいときにパパッと作れるので、ぜひお試しくださいね。

【白菜とツナのとろとろ煮】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

■調理時間：15分

■材料（2〜3人分)
・白菜：400g
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)

＜a＞
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・水：100cc
・だしの素：小さじ1/2杯
・塩：少々
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯

・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ2杯、水：小さじ4杯

■作り方
0:03 1. 白菜は芯を切り落とし1cm幅に切ります。
0:12 2. 大きめの鍋に白菜の芯、白菜の葉、ツナ缶、（a）の調味料を順番に入れます。
0:36 3. フタをして弱めの中火で5分煮ます。
0:42 4. フタを取り、3〜4分煮込んで水分を飛ばします。
0:49 5. 火を止めて、水溶き片栗粉を加えます。再び加熱し、とろみがついたら完成です。※水溶き片栗粉を加える際は、火を止めてから加えるとダマになるのを防ぐことができます。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#白菜
#ツナ
#煮物

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