里芋といんげんの煮物
今回は、懐かし里芋の煮物。
動画上、出来上がり後すぐに盛り付けましたが、一度冷まして再加熱をお勧めいたします。冷ましていく過程で味が染み込み、美味しさが増します。
煮込み時間よりも冷ますことが大切です。
美味しくいただくために志っつかり冷ましましょう。
ご視聴ありがとうございます。
チャンネル登録・高評価!よろしくお願いいたします。
材料
里芋 250g
冷凍いんげん 70g
水 600cc
和風だし 大さじ1杯
醤油 大さじ2杯
本みりん 大さじ1杯
料理酒 大さじ1杯
砂糖 大さじ1杯