里芋といんげんの煮物

今回は、懐かし里芋の煮物。
動画上、出来上がり後すぐに盛り付けましたが、一度冷まして再加熱をお勧めいたします。冷ましていく過程で味が染み込み、美味しさが増します。
煮込み時間よりも冷ますことが大切です。
美味しくいただくために志っつかり冷ましましょう。

ご視聴ありがとうございます。
チャンネル登録・高評価!よろしくお願いいたします。

     材料
里芋       250g
冷凍いんげん   70g
水        600cc
和風だし     大さじ1杯
醤油       大さじ2杯
本みりん     大さじ1杯
料理酒      大さじ1杯
砂糖       大さじ1杯

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