【晩ごはん作り】久しぶりにポンコツになった…😮‍💨

【晩ごはん作り】久しぶりにポンコツになった…😮‍💨

[音楽] [拍手] [音楽] こんにちは今日も見てくださいありがとう ございます 晩御飯作るよあのねこれ ダイソーの五目昆布ミックスを 水で戻してる間にね 未満の 煮浸しから作るよでごま油を 熱して ピーマンをね焼く 焼き付けるこれね片面1分半しっかり 焼き付けてちょっとこう 焦げ目がつくぐらいが 美味しい よそしたらね裏側ですして なんか私 昨日さ 昔ぶりにこうポンコツになって 逃げ込んじゃったけど ゆっくり休んで今日はまあまあ 80% ぐらい復活かな もうね久しぶりにポンコツになっちゃった で裏返したらね後1通販焼きゲルそしたら ね分量はこれです ひめちゃんに何の右だしこれも 簡単で美味しい ピンをね [音楽] これはね 食べる時にさ かつお節をねどさっとね ぶっかけて食べるんだけどね めちゃくちゃ美味しいよ そしたらさ ヘタを押して弱火で大体5分もうこれでね 未満の 煮浸しの出来上がりですで 油揚げはいつものキッチンペーパーで挟ん で ズボラ油抜きをしたらもう適当に切っ ちゃう 適当でいいんだ そしたらね油を熱して 五目昆布 ミックスと 油揚げをね炒めるよ そうそういえばさ ダイソーにこの 五目なんだったっけ 五目茎わかめミックスが 売ってたっていう情報を聞いたからさ 体操に行ってみてみないといけないと思い ながらなかなか今週はねいけてなんか 忙しかったのかしら私なりに 忙しかったようもなかったけどねいけて ないんだよ見れてないんだよね 敵は亀とかさ好きだからもうね発見したら 絶対買おうと思ってる でね私がまたいらん話をしてたら調味料金 入れちゃったけどねあとのほんとあそこ どこだ 概要欄にも書いてるからね でもこれですさ えーっと 五目昆布の煮物もできやがりだね で ニンニクはね 包丁の 腹で ベシッと潰したらさ ざっくりあらニジン 細かくなくて大丈夫よ 何だっけ 言えなかった 長ネギは斜めにザクザクって 切ってお肉はね細切りも豚バラでもいいし 牛でもいいしどっちでもいいよ でねえーとね ゴーマ油を 熱して これでね ニンニクとさお 肉をね炒めるよ [音楽] ちょっとさあまたなんか 転校生ですかっていうお鍋だけどさ ポイントがね ほんとが溜まっちゃうからさ ポイントを使わないともったいないじゃん だからAmazonのポイントでねあの 交換交換したでね分量はこれです [音楽] あのストーブ大好きだけどさやっぱ調理 器具とか大好きで ポイントが貯まったらすぐさお鍋とか キッチングッズを見てしまうのよねで 長ネギを入れてねもう薄口醤油と塩こしを 受けベットして これでね人に立ちしたら もうねこれカルビスープもできた [音楽] そして 人参を細切りするよ そうなのよね 機能なんであんなポンコツになったん だろうお弁当作り終わって朝ごはん食べ させてさ ほんで洗濯まで 知ってる途中よねもう めちゃくちゃ 軽くて体がもう 動けないどうしようどうしようってでも とりあえず洗濯は干さないとと思ってさ ぎわって洗濯まで干したらもうそっから もう 動けなくなっちゃってもうずっとねベッド でゴロゴロゴロゴロ寝込んでたねー とあ人参と小松が友達がね 人数で流すよ あれかな天気もあるかもしれない昨日から ちょっとね天気が悪くてさ 気安でねちょっと体が痛かったりしたで あとは先週ドタバタしてたからその2つ誰 が一気にするのよ ザリガニいけないのと仕事でしょう 困っちゃう [音楽] そしたらね 野菜の水気をしっかり 絞るよで分量はこれですでね私はさ ニンニクはすりおろしてるけど中部でも 大丈夫 十分 美味しいから私もね今までずっと注意を 使ってたの今んとこまで頑張ってね下ろし てるけどね晩御飯の時はね そしたらさあらまだ今ごま油を入れ方だっ た そしてこれをね全体をしっかり和えたら OKこれはさ 下味をつけておいてまた後からね 痛み合わすから最初でレンチンしてると 野菜の余分の 余分な水分も出ないからねなんちゃって ビビンバの分量はこれです なんかねこのカタカナが多いのは ベロを噛みそうになるよ 景色肉はねもういつも通りコールド スタートもうこうやってさ最初にお肉を ドカンと入れてあと調味料を入れていき ましょう [音楽] でねまたね私はにんにくと生姜はおろし てるけどもこれは 潰れ大丈夫だからね だってあのだんだんだんだんさあ今日 すりおろすのめんどくさいなっていう時に 私 晩御飯の時も強いです使うからね 楽な道を選んじゃう で 筋肉とさ 調味料をねしっかりなじませとくよこれに 大事ね しっかりこうやって最初で床風になじませ とく そしたらねひき肉にも床風に味が入るから ねで 馴染んだら火をつけて この 炒めていく [音楽] ひき肉ってさ ボソボソなりやすいでしょうでもねお鍋と かフライパンが冷たい状態から ゆっくり 火を入れていくと しっとりしてねあの ボソボソするんでした しっとりしてね美味しいよで 皮肉にも味がしっかり入ってるからね さらに 美味しくなるよ [音楽] でこうやってね火を入れていくでしょう [音楽] でさあ ひき肉に火が入ったらさっきした味をつけ ておいたこの野菜を ドカーンと入れてこれをね炒め合わせる 最初にレンジン捨てるから余分な水分も出 ないしねだから味もぼやけなくて美味しい よ でねもう全体がなじんだら出来上がり ご飯の上に ぶっかけて 温泉卵とかサメ玉焼きとか乗っけて食べ たらね めちゃくちゃ 美味しいのでこれいつの晩御飯か忘れ ちゃったけどかすい 木のいつかだな すぐ忘れちゃうで 材料と分量また概要欄にも書いとくね最後 まで見てくださりありがとうございますで は

✦献立✦
なんちゃってビビンバ丼
ピーマンの煮浸し
五目こんぶの煮物
冷奴
カルビスープ

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《なんちゃってビビンバ》
ひき肉→300〜350g
〈ひき肉調味料〉
濃口醤油→大さじ2
砂糖→大さじ2
酒→大さじ1
みりん→大さじ1
コチュジャン→大さじ1
おろしにんにく→小さじ半分
おろし生姜→小さじ半分
– – – – – – – – – – – – –
小松菜→1袋
人参→½本
もやし→1袋
〈野菜調味料〉
おろしにんにく→小さじ半分
鶏がら出汁→小さじ1
塩→1つまみ
胡麻油→大さじ1

《ピーマンの煮浸し》
ピーマン→4個
胡麻油→大さじ1
水→100ᴄᴄ
和風出汁→小さじ半分
薄口醤油→大さじ1.5
みりん→大さじ1.5
〈トッピング〉
鰹節→適量

《五目昆布の煮物》
五目昆布ミックス→1袋
(ダイソーの商品)
油揚げ→2枚
水→200cc
和風出汁→小さじ1
砂糖→小さじ2
薄口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2

《カルビスープ》
カルビ・バラ肉(豚でも牛でも)→150gくらい
長ネギ→1本
にんにく→2〜3片
胡麻油→大さじ1
水→600cc
鶏がら出汁→大さじ1
薄口醤油→小さじ1
塩胡椒→適量

ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻‍♀️

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