ズッキーニ1本で大満足！やみつきガーリックオイスターソース炒めの作り方

ズッキーニ1本で大満足！やみつきガーリックオイスターソース炒めの作り方

[音楽] 皆さんこんにちはチャッキーですはい今回 はですねズッキーに1本だけで食べごたえ もあり大満足できるガチで美味しい ズッキーニのガーリックオイスターソース 焼きの作り方を紹介させていただきます 本当これズッキーニをね香ばしく焼いて これから紹介する美味しいガーリック オイスターソースザレを絡めるだけなんで 手軽に作れてマジ10分ぐらいでいけるん ちゃうかなしかもめちゃくちゃ美味しい からご飯もガンガン進んじゃいますしお つまみとしても抜群なんで是非1回作って みてくださいもう夏のズッキーニ最高です それでは一緒に作り ましょうチャンネル登録お願いしますそれ では材料から紹介させていただきますはい こちらズッキーニ1本そしてこのタレが ガチで美味しいオイスターソース大さじ位 にお酒を大さじ そしておろしニンニクを小さじ混ぜ合わせ たものマジでこのガーリックオイスター ソースが激馬なんで試して欲しい材料は 以上ですはいそしたらズッキーに切って いきますとりあえずね下手を落として ください今回ズッキーニだけやのにマジで 食べ応えもありご飯もお酒も済む美味しい 人品なんでぜひ作ってみてねはい下を 落としたらこんな感じでズバっと半分分に 切ってくださいそしてこのズッキーにね ちょっとだけ焼く時に座りが良くなるよう にこんな感じでま皮を剥くような感じで 少しね削ぎ落としてくださいこうすると 転がりにくくなるので焼きやすいと思い ますズッキの皮もね意外と硬いので ちょっと削っておくと食べやすくなって いいと思いますはいこんな感じここまで できたら裏と表に甲子状の切り込みを軽く 入れてくださいもう本当ね軽くで大丈夫 こんな感じこれで味が絡みやすくて食べ やすくなるんで本当ねこの裏表に全体的に 光子上の切り込みを軽く入れるだけこんな 感じねはいこっちもね皮も硬いんで少し 全体的に切り込みを入れといて くださいこれね両方とも行ってください はいこれでオッケーよいしょはいズキに 切り込みを入れたら食べやすい長さに切り 開けちゃおうま今回は4等分にしときます ねはいこの状態で香ばしく焼いちゃい [音楽] ますはい次はフライパンを中火で温めて ください今回ごま油でいきますはい タラタラと適当に入れて全体的になまして くださいはいフライパンに油をなじませて 温まったら切り分けておいたズッキーニ ブライパンに押し付けるような感じでこの ね切り口の方を下に向けてまずは入れて くださいはいこんな感じねそしたら蓋をし てくださいこの状態で2分から3分様子を 見ながら切り口に香ばしい焼き色がつく まで焼いちゃいましょうあいよう様子を見 ながら23分焼くと香ばしい焼き色が 切り口につくのでひっくり返してください そしてここでねフライパン熱々になってる ので火力を弱火にしてくださいあいいね これぐらい香ばしい焼き色つけとく方が 美味しいんでねそして火力を弱みにしたら 再び蓋をするそして23分加熱して火を 通しますはい再び23分加熱して ズッキーニにいい感じにね柔らかく火が 通ったらオッケーそしたらね一旦火を消し てくださいそして火を消したところに 先ほどのタレを回し入れますあとは全体的 に混ぜながらもう余熱で十分フライパン 熱くなってるんでねこんな感じで沸騰して きますのではいいい感じに絡めちゃって くださいはい完成タレが表面に絡んだら 盛り付けて食べちゃいましょうあよ完成し まし たズッキーニのガーリックオイスター ソース焼きマジでこれがね本当ズッキーニ だけで大満足できる人品なんでぜひ作って みてくださいまあとはお好みで仕上げにね ブラックペッパーをこんな感じで振りかけ たり一身や七味をかけて刺激をプラスして も美味しいのでお好みで振りかけちゃって くださいそれで は 今ポいだきます うーんこれはたまらマジでガーリック オイスターソースがうま すぎるズッキーにもシャキシャキホクホク としてマジでね食べ応えがあってこれコメ も酒も完全に進むやつしっかりねズッキの 表面に切り込みを入れといたことで味が 絡みやすくガーリックオイスターソースね ちょっと濃いめなんですけどちょうどいい 感じ うんうまやっぱりじっくり焼いて香ばしい ね風味を加えてることで食欲が刺激され むちゃくちゃ美味しいたったズッキーに1 本でね満足感あるうんこれや食って欲しい やっぱ仕上げにね振りかけたブラック ペッパーいいっすねこういうねちょっと 刺激的で風味がいいものを仕上げに加える だけでめちゃくちゃおつまみにねぴったり なんでお酒のお供にねしちゃう方は本当 振りかけてくださいめっちゃうまいも コナーチーズとかかけても絶対美味しいし ねいろんな仕上げのトッピング考えてみて それだけでも 楽しいうんマジでうまいわ早速行っ ちゃおうはいということで今日も [音楽] 乾杯ああうまめっちゃ焼酎にゃオイスター ソース最高やわ うーんそして今回ねこのタレん時にお酒も 加えてます けど少ししか入れてないんでねうわーっと 人立ちする程度でアルコール飛んじゃうん で子供たちでも安心 ですあ美味しいマジつまみに抜群やわ しかもこの濃いめのタレニンニクの風味も 消えてるしご飯も進むし 最高うんそして何よりズッキーニは夏に 美味しい野菜なんですがそもそもズッキー ニって水分がめちゃくちゃ多い野菜なんで この暑い日にね汗かいて脱水症状が起き たり熱中症とかになっちゃうんでこういう 水分の多い野菜を食べてね予防しちゃい ましょう他にもいろんな栄養成分で夏バテ 予防とかも期待できるんでねマジで ズッキーにお すめうん本当これフライパンで焼いた だけただ今回のように蓋をして蒸し焼きに しないともうちょっと時間かかっちゃうん でもし蓋がない場合は弱い火力でじっくり 香ばしく焼いてくださいじゃないと中間で なかなか火が通らない ですああうまいわマジでま蒸し焼きにでき たら意外とね5分ほどで火が通るんで簡単 に速攻作れて美味しいんでマジ試してみて うますぎ

こんにちは、チャッキーです！
今回は、ズッキーニ一本だけで食べ応えもあり大満足できるガチで美味しいズッキーニのガーリックオイスターソース焼きの作り方です。

マジでコレ！ズッキーニを香ばしく焼いて美味しいタレを絡めるだけ〜
手軽に作れて！10分ほどで完成しちゃうよ！

ご飯もガンガンすすむ！おつまみとしても抜群なので
ぜひ一回作ってみてください、夏のズッキーニ最高です。

それでは、ココから！
ズッキーニのガーリックオイスターソース焼きの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

ズッキーニ 1本
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
ごま油 大さじ1
ブラックペッパー 少々

【作り方】

1. ズッキーニはヘタを切り落とし、半分に切る。

2. ズッキーニの裏表に格子状の切り込みを入れる。

3. フライパンにごま油を熱し、ズッキーニの切り口を下にして焼く。

4. 蓋をして中火で3分焼き、焼き色が付いたら裏返してさらに3分焼く。

5. 火を止め、オイスターソース、酒、おろしニンニクを加えて混ぜ合わせる。

6. 盛り付けたらブラックペッパーを振りかける。

はい！できあがり〜
ズッキーニの甘みと、ガーリックの風味、オイスターソースの旨味とコクが絶妙にマッチした、一度食べたら忘れられないリピート確定の一品なので
ぜひ一度作ってみて下さい！
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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